ガトーショコラをマフィンの型で焼く

2006/04/26 20:05

ガトーショコラを作りたいんですが、ケーキの型ではなくてマフィンの型で焼きたいんです。レシピでは６号(１６cm)のケーキの型で１８０度で４０分焼くとありますが、マフィン型でも同じ温度と焼き時間で良いでしょうか？？ケーキの型じゃなくてマフィンの型で焼いても問題ないでしょうか？？

質問者が選んだベストアンサー

2006/04/27 14:20 回答No.2

オーブンにもよりますが問題はないですよ。時間は　マフィンやマドレーヌを焼く時間でやはり　１２分から　１４分辺りを目安に途中覗いたほうがいいですよ～（レンジを）

質問者

ありがとうございます(^_^

2006/04/26 21:22 回答No.1

全然、問題ないですよ。１８０度で１２分から１５分です様子を見て竹串で確認してくださいね。