梅干の「塩分控えめ」 どっち？

質問

梅干で入れ物に「塩分控えめ」と表示のあるものがありますが、
これは、他のは塩分が多いがこれは少なめですよ、とアピールしているのか？それとも、他のは塩分がないが、これは少し塩分で味付けがしてあって美味しいよ、とアピールしているのかどっちなのかわかりません。

「塩分控えめ」の表示がないものがどうなのかわかれば、この件の疑問も解決できそうなんですが、表示のないものは塩分はどうなんでしょうか？

よろしくお願いします

回答No.4

simakawa · ベストアンサー

塩分控えめは8%位ですので，普通は15%位ですから，約半分に落としています．
それでも8ヵ月位の賞味期限が付いています．
塩気が少なく美味しく食べられます．

回答No.3

cyuucyuu

塩分が少ない梅干は
保存性が悪いです

回答No.2

バグース（@bagus3）

梅干は普通は塩分１５％くらいですが
最近は塩は高血圧の原因になったりして
健康ブームの中、敵対視されるようになって
「塩分控えめ」とか「減塩」と書いた商品が
増えてきました。

梅干も塩分１０％以下のものは「塩分控えめ」
となっているようです。

http://www.rakuten.co.jp/kinan/all.html

http://www.rakuten.co.jp/e753/687440/687442/#603001

http://www.rakuten.co.jp/kinan/106141/448377/451858/

回答No.1

marimo_cx

梅干とは梅の実の塩漬けです。
ですから塩分控えめというのは他の梅干よりも塩分が少ないという意味です。