同化作用と異化作用

質問

生化学の論文を読んでいて「この酵素は脂質の同化作用の経路と異化作用の経路の両方に関わっている」という表現が出てきました。

この同化作用と異化作用とは、どういう意味でしょうか？

回答No.1

パんだ パンだ（@Josquin）

同化というのは有機物が作られること（光合成など）。
異化というのは有機物が分解されること（呼吸など）。