ベストアンサー ぶどう 2005/12/04 13:55 ふどうをふた房頂いたのですが種があって甘くないんです。捨てるのももったいないし・・。何かデザート・お料理・・・なんでもいいのですが・・。できますかねぇ～？教えてください。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー zorro ベストアンサー率25% (12261/49027) 2005/12/04 15:50 回答No.1 参考に http://ww4.tiki.ne.jp/~kuwada/budouryouri/doressing.htm http://ww4.tiki.ne.jp/~kuwada/budouryouri/cake.htm http://www.pref.kagawa.jp/seiryu/kajyu/budouf.htm 質問者 お礼 2005/12/08 15:38 ありがとうございました！ レシピ参考にさせていただきます。。やっぱりぶどうだからゼリーとかが無難なところでしょうか・・。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメお菓子・スイーツ 関連するQ&A 種無しぶどうのつくり方のことなのですが 種無しぶどうのつくり方を 調べてみたら、 「蕾がついた房の上部の蕾を落として、先端のわずか３、５～４センチだけを残します」 と書いてあったのですが なぜそのようなことをするのでしょうか？ 種なしぶどうの作り方を教えて下さい ３年前にホームセンターから、デラウエアーの苗を買ってきて庭に植えた所 昨年３房ほど実が付き、完熟してから試食したところ、充分甘みもあり、 市販品と変わらないのですが、種がいっぱい入っていました。 以前雑誌か何かで、実が未だ青い内に何かの薬品に房を浸すと、種なしの ぶどうが出来ると記憶にあるのですが、ホームセンターの係員に聞いても 要領を得ません。 どなたか、この薬品の種類や濃度、浸す時期とかご存じの方は何でも結構 ですので、作り方を教えて下さい。 今年はたくさん実が付くと思うので、美味しいぶどうをと思っています。 ブドウの育て方について 庭で鉢植えで、行燈仕立てで甲州を育てています。 毎年花は咲き、実も付けますが、大きくなる途中でどんどん自然に実が落ちてしまい、 結局1房に数粒しか残らないという状況です。 ちなみに、袋をかけたりしたことはありません。日差しはあまり当たりません。 今年は花芽が7房ぐらい付いているので、ぜひたくさん実がついた房を収穫したいのですが・・・。 そういえば、袋ってどこに行けば購入できますか？ よろしくお願いします。 ぶどう（巨峰）の粒の亀裂 初めて質問させて頂きます。 巨峰を栽培し、３年目に初めて大きな沢山の房が出来ました。 ６月はじめに摘粒をして、袋かけを６月末に行いました。 袋の外から見て大きな房に成長したと喜んでいましたが、中を見るとどの粒も皮が裂けて割れています。 ジベレリンは花の満開時（種無しのため）、その１０日後（大きくするため）の２回説明書通りに希釈しました。 何が原因かわかりません。どなたか教えてくださいませんか？よろしくお願いします。 木は３年目の若木２本、棚の面積は、２ｍ×３ｍの６m2で房は４５個あります。どの房も同じにように粒が裂けています。 たくさんいただいた、バナナの使い道 たくさん、バナナをいただきました。 グローブぐらいのを５房ほど・・ケーキにするにも多すぎるし、 冷凍保存も限りあります。 デザートのレシピだけでなく、広く料理にも使えないでしょうか？ いろいろ、教えてください。 ブドウの種をまいて、実がなりました！ 農家の専門の、サイトで、ブドウの種をまいても、実が出来ないと 書いてあったんですが、我が家では、５年ほど前に庭にまいて、 実がこの３年ほど、２０房程、出来ています。品種は巨峰です。 実際に出来ていますので、どうしてなんでしょうか？ ぶどうについて！ どうして、ぶどうはひと房にたくさんの実がつくのですか？ 葡萄の栽培 家の庭で、ここ１０年来、巨峰を一本育てていますが、出来あがる房は、お店に出ているような、果実がびっしり詰まった、肩のある良い形の房と違って、肩もなく果実もまばらで見栄えのしない房しか出来ません。 （素人的に思うには、どうやら受粉がうまくいってないように思います。） お店で売っているような立派な房に育てるには、どうしたら良いのでしょうか？ 因みに、肥料やりや、消毒などはキチンとやっております。 ご教示方、どうぞよろしくお願い致します。 ピーマンについて ピーマンは、中にフサのような種がありますが、その部分は普通は料理に使いますか？それとも捨てますか？ 【化学・ジベレリン】ジベレリンに葡萄の房を浸けると 【化学・ジベレリン】ジベレリンに葡萄の房を浸けると種なしブドウが出来る。 ジベレリン液の他の使い道を教えてください。 他に何に使われていますか？ この葡萄の種類は？ こんにちは。 先日伯母が知り合いにいただいたというブドウをもらいました。 三世代の家族でとてもおいしくいただき、 「また食べたいね」という話になりました。 しかし、何という名前・種類のブドウなのか誰も分からないのです。 伯母も「種なしブドウだとしか聞かなかった」とのこと。 一房：２０～３０ｃｍ 一粒：直径２５～３０ｍｍ 色：巨峰（黒っぽいイメージ）よりやや淡いむらさき色 茎に近い部分は赤みの強いむらさき 特徴：皮と実がしっかりしている 房を振っても一粒一粒があまり動かない 噛むと歯応えが感じられる 酸味は少ない 種なし 皮をむいている時に汁が垂れにくい（実にギュギュッと汁が 詰まっている感じでした。） ご存じのかた、この葡萄の名前をどうぞ教えてください。 よろしくお願いします。 熟しすぎたバナナでレシピ 黒く変色してしまったバナナを捨てるのはもったいないので、何かデザートとか料理に使えないでしょうか？ 硬くなった干しぶどうの調理法 冷蔵庫の大掃除で、すっかり忘れていた干しぶどうが発掘されました＾＾；ビニール袋に１袋はあります。 しかもかなり硬くなっています。 美味しく食べるにはどうしたら良いでしょうか？ 戻し方や、デザート・料理のレシピを教えてください。 ぶどうが食べきれない(>_<) こんにちは。 デラウェア（であってますよね？）が12房ほどあります。 あのちっちゃいぶどう、そのまま食べる以外に何か方法はないですか？ 保存方法もあったら教えて下さい。 食べるのは私と子ども（1歳8ヶ月）です。 子どものおやつに使えたらいいなぁ・・・と思ってるんですが。 いいアイデアないでしょうか？ 宜しくおねがいします(^人^) ぶどうの保存方法 昨日、種なしぶどう（デラウェア）を１箱いただきました。 何房かはいっているので、少し残して実家等にお裾分けしようと思っていますが、残した方のぶどうはどのように保存したらいいのでしょうか？（２～３日） 冷蔵庫に入れた方がいいのか、室温の方がいいのか、また、ビニール袋などに入れてもいいのか、密封しないほうがいいのか・・・ 果物で、あまり冷蔵庫に入れない方がいいものもあると思います。せっかくいただいたぶどうをおいしさを保って保存しておく方法をご存じでしたら教えてください。 葡萄の粒が揃わない 巨峰の苗を購入して３年目です、 一年目は、ただ枝を育てるために、実はつけず育てました 二年目は、少し期待して ４房だけ実をつけさせましたら、素人なりに 「食べれる程度」の粒で、味もそこそこ、ＧＯＯ、 三年目に挑戦しましたが、１２房程度をめどに始めましたが、一房の中が 大小もあるし、熟して黒い物や、ルビー色、しかもバラバラが多い、中には ２房だけ立派な「商品」もありました、 一応は、ネットで勉強して、自分なりに摘果したりもしましたが、今イチ 揃いません、味はおいしいのですが、どうしたら粒を揃える事が出来るでしょうか？ ただ、肥料を与える時期が、間違ってるかも・・夏頃に与えてましたが・・ ぶどうの袋かけ 数年まえ鉢植えから地植えへおろした葡萄に 小さな実（房）が沢山つきました。大切に 育てたいので袋をかけてやろうと思います。 いつ頃（時期・実の成長）かけたらいいのかを教えて下さい。 ブドウの栽培についてお伺いしたく書き込ませてもらいました。 ブドウの栽培についてお伺いしたく書き込ませてもらいました。 今年の7月頃に房の付いた状態で購入したのですが、昨日あたりから葉が黄色くなっている部分が出てきました。 これは病気なのでしょうか？ ヤマモモ の料理・デザートを教えてください。 ヤマモモを頂きました。 前は ブランデーに浸けてみました。 最初は とても良い香りでよかったのですが だんだんと"金気くさい"気がして 良くありませんでした。 これは 数日で取り出すべきだったのでしょうか。 また、ほかに ヤマモモの料理はありませんか。 ジャムにすれば 種が多いし どうしようかと思っています。 どうぞ何かヤマモモを使った料理・デザートなどを教えてください。 ブドウ（葡萄）の種は食ってもいいですか？ タンニンを摂取したくてブドウ（葡萄）の種を食べてるんですが、ブドウの種は食べても身体に悪影響はないでしょうか？ 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 緊急性のない救急車の利用は罪になるの？ 助手席で寝ると怒る運転手 世界がＥV車に全部切り替えてしまうなら ハズキルーペのCMって…。 全て黒の5色ペンが、欲しいです 長距離だったりしても 老人ホームが自分の住所になるのか？ 彼氏と付き合って2日目で別れを告げられショックです 店長のチクチク言葉の対処法 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
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ありがとうございました！ レシピ参考にさせていただきます。。やっぱりぶどうだからゼリーとかが無難なところでしょうか・・。