ぶどうが食べきれない(>_<)

質問

こんにちは。
デラウェア（であってますよね？）が12房ほどあります。
あのちっちゃいぶどう、そのまま食べる以外に何か方法はないですか？
保存方法もあったら教えて下さい。
食べるのは私と子ども（1歳8ヶ月）です。
子どものおやつに使えたらいいなぁ・・・と思ってるんですが。
いいアイデアないでしょうか？
宜しくおねがいします(^人^)

回答No.6

Rikos · ベストアンサー

根気が要りますが、一粒ずつ房から出してシロップで煮詰めてゼリーに入れたり、凍らせてタピオカ代わりにされてはいかがでしょうか？

＊タピオカの作り方
http://www.tcct.zaq.ne.jp/kazahana/sweets/recipi12.html

デラウェアを使ったお菓子が載ったサイトがありましたので、参考にしてみてくださいね。

http://cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=result&p=%83f%83%89%83E%83F%83A

参考URL：

http://cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=result&p=%83f%83%89%83E%83F%83A

お礼

すごい！
しかもおいしそう！
うちの子は市販のケーキとかは甘すぎるみたいで食べないんですよ。
私の下手なケーキやシュークリーム（甘さひかえめすぎ）のがいいみたいでちょっと変わってるんです。
ちょっとがんばって作ってみようかな。
こんなに使い道があるとはびっくりでした。
ありがとうございました。

回答No.7

poyapoy

とても、興味のある質問だったので、調べてみました。
が、ひとつしかサイトを見つけることができませんでした・・・
下記にサイトを載せておきます。

参考URL：

http://www.urban.ne.jp/home/tokutpk/yamamoto/gcook.html

お礼

驚きました！
家で口でするようなものじゃない高級感ですね。
でもちょっとやってみたいかも。
勇気が出たら作ってみます。（ピラフ）
ありがとうございました。

ちょっとお借りします。
たくさんのアイデアありがとうございました。
またぶどうが増えることになりまして（さらに12房）皆様にアドバイス頂いたものを全部作ることが出来るかも・・・。
ジャムとお酒とシャーベットとケーキに上手く振り分けられたらいいなと思っています。
上手く出来るといいのですが。

皆様ありがとうございました。

回答No.5

kyo-co

poppo-30さん　こんにちは！
少し手間はかかりますが、ジャムにするのは
いかがでしょうか？
ブドウジャムはあまり馴染みがないかもしれませんが、
とっても美味しいですよ。
パンやクラッカーにつけたらお子さまも大喜びかも。
参考URLつけておきますね。

参考URL：

http://www06.u-page.so-net.ne.jp/da2/setoh/budojam.htm

お礼

ジャム食べたい！
実を出さなければいけないのがちょっと・・・ですが1kgも作らなければいいんですもんね。
クラッカーも業務用のを頂いて（お土産にもらったんですがどこの？なんでしょう）困っていたので一度に解決ですね！
ありがとうございました。

回答No.4

mmc820

あいにく子供のおやつと言うわけにはいきませんが・・・ご参考までに。
リキュールなどに漬け込んで果実酒を作ってみてはいかがでしょうか？結構長持ちしますし。酒屋さんにいけば、ホワイトリキュールや容器などが手に入ると思いますので。結構おいしいですよ～(^o^)b

お礼

実は果実酒は一番最初に思いついたんですよ。
でも今年は梅、桃、ブルーベリー、イチジクを漬けたんですよ。
その実の行き先にも少々困ってるんですが・・・。
この際少し漬けてみようかな。
ぶどうは漬けたことないし、500gぐらい漬けてみようかなぁ。
悩む所です！
ありがとうございました。

回答No.3

piro0331

実はちぎって密封容器か密封できる袋に入れると長く持ちます。（１２房しかもデラでは大変ですけど・・・）

　私もよく箱でもらうので、ジュースにしてしまいます。洗って皮ごとジューサーに入れるか、ミキサーならジュースにしてからこすといいと思います。さっぱりしておいしいです。ジュースをゼリーやシャーベットにするのもおいしいですよ。

　↓は巨峰についてですが、使えるアイデアがあるかもしれません。

参考URL：

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=324715

お礼

ジュースにしてからシャーベットにすればいいんですね～。
これなら、皮をむかなくてもこしてしまえばいいのだから楽チンですね。
シャーベットなら保存も利くし。
いいかも！
ありがとうございました。

回答No.2

carlton1967

こんにちわ。

我が家もデラウェアが一箱もあって、大人二人だけなので
持て余しています。

ですので、４房は二人で頑張って食べたのですが、
残りは皮から身を押し出して製氷皿に入れて凍らせてあります。

アイスの代わりに食べてもいいし、アイスティに入れると
「なんちゃってフレーバーティ」に変身する優れものです。

ちょっと根気がいりましたが、これで私は乗り切りました。
（毎年やってます…）

お礼

なんちゃってフレーバーティいいですね！
個人的にはなんちゃって物、大好きです。
マスカットティが家にあるので氷代わりに入れてみて「豪華版なんちゃってフレーバーティ」にしてみます。
ありがとうございました。

回答No.1

mimidayo

デラはないのですが、ペリＡだったかもっと大きな葡萄をなんですが。
冷凍します。味は違うのですが、半解凍にして食べます。
なんというか、おいしいです。葡萄とは違う感じですね。
ただ、生で食べた方が、ずっと美味しいという声もありますので、
あと、私は凍らせたものを、ジューサーでガーとやります、これも生ジュースでおいしいです。
たくさんあるのなら、一度でなくなるかもしれないです。

お礼

凍らせてジュース・・・はとっても魅力的です！
巨峰は凍らせて食べたことあります。
あれはあれでおいしいですよね。
皮をむいてて凍らせた方がいいですよね・・・。
気が遠くなるかも・・・。
でも全部やんなくても2房位なら根性で・・・。
がんばります！
ありがとうございました。