キッシュみたいな卵料理

質問

キッシュもどきを作ってみたいのですが、下の台なしと生クリームを使わずに作りたいです。
オムレツみたいな感じでいいので、オーブンで焼く簡単なキッシュもどきをアドバイス下さい。

回答No.3

lemonbarm · ベストアンサー

クラッカーを砕いた物を台にされてはいかがですか。
チーズケーキの時に同じように利用しています。

クラッカーを砕いた物をそのまま敷き詰めるか、バターで軽く練って敷き詰めます。
そこにほうれん草、キノコ、ベーコンを炒めた物を入れ、溶き卵に少し牛乳を混ぜた物を流し込みます。
塩こしょうは炒めるときに入れておきます。

もっと手抜きの時は、カップホイルで台無しで作ってお弁当などに入れてます。

回答No.4

asakusacologne

プリンの型をご利用下さいませ。
\100-均一などで 売っております。
あるいは タルトの型でも 良いかと存じます。

回答No.2

tenten525

「スパニッシュオムレツ」みたいな感じで良いんでしょうか？
http://www24.big.or.jp/~morito/cook/recipe02.html
http://homepage3.nifty.com/emimama/spnisyuomuretu.html
http://kitchen-h.fem.jp/recipe_112.html
フライパンで作れます。

回答No.1

mshr1962

パイの変わりに食パン、練乳や牛乳を使ったもの
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1200_1299/01289
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/004672.asp?k=R