とちの実のアク抜き方法を教えてください

質問

とちの実を取ってきたんですが・・・
とち餅をつきたいと思ってますが、とちの実のアク（しぶ）抜き方法がわかりません。どなたか教えてください。

回答No.1

elaborater · ベストアンサー

こんにちは。

↓

>>No.1654682の質問が参考になると思います。

参考URL：

http://www2.nkansai.ne.jp/users/isshindo/seihou.htm

お礼

ありがとうございました。早速試してみます。