マーガリン（手作りパン）

質問

手作りパンをしようと思ったらショートニングがありません。マーガリンで代用できますか？チーズスティックパンを作ろうと思ってます。

回答No.1

zorro · ベストアンサー

できあがりの風味は変わりますが、家庭パンですので、それぞれ代えていただいても構いません。ただ、サラダ油やオリーブ油などの液体油では代用できないので注意してください。

参考URL：

http://www5d.biglobe.ne.jp/~torano/recipe/questions.htm

お礼

ありがとうございます。大変参考になりました。やってみますね。