ベストアンサー ケーキ用マーガリンでパンを!! 2006/06/03 12:39 ケーキ用マーガリン(食塩不使用)でパンを焼くことができますか? マーガリンではやはりだめですか? 買いにいくか。いかないか。悩んでます みんなの回答 (2) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー mamimi1123 ベストアンサー率35% (184/520) 2006/06/03 12:46 回答No.1 出来ます。 レシピに書かれているのは塩分不使用バターですか? それならば同量の(重量)のケーキ用マーガリンで代用出来ます。 有塩バターを使うレシピなら(それは無いとは思いますが)多少塩味が少なくなりますが、大差ありません。 風味はバターの方が格段に良いのは否めませんが、マーガリンでもまた別の味が楽しめます。あっさりしていてその方が好み、という方もいますので。 質問者 お礼 2006/06/03 12:52 早々の回答ありがとうございます。 では、スーパーへ買いに行くのはやめて、今からパン作りをはじめまようと思います☆ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) noname#26507 2006/06/03 12:54 回答No.2 普通のマーガリンで焼いてます。問題ないです、はい。 質問者 お礼 2006/06/03 13:07 回答ありがとうございます。 焼いてますか? 安心しました☆ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A ケーキ用マーガリン ケーキ用マーガリンをひとつ頂きました。 でも私はケーキもクッキーも作らないのです。 無塩マーガリンですが、他の料理に使い道があれば 教えて頂きたいです。よろしくお願いいたします<(_"_)> ケーキ用マーガリンについて 誕生日とかイベントの時にしか作らないケーキの為にバターより安いケーキ用マーガリンを買うのですが、ケーキ作ってしまったら大量に残っていつもこれをどうしようかって悩んでしまいます。 これはバターみたいに料理のいためものとかに使ってもいいのでしょうか?そしたらバンバン使えるんですが・・・・ あと、ケーキみたいに道具をつかうでもなく、すっごく簡単にできるお菓子なんか教えて頂けたら嬉しいです。 マーガリンを使っていないパン屋を教えて。 静岡県富士宮市周辺でマーガリンを使っていないパン屋を教えて下さい。子供にも安心して食べさせられるパン屋さんを探しています。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム バターとマーガリン、お菓子作りに最適なのはどっちですか? 食塩が入っていないバターを購入してました。 今日、スーパーで食塩が入っていない「ケーキ用マーガリン」を発見しました! しかも値段はバターの半額でした。 マーガリンだと、味がおちるのでしょうか? 教えて下さいm(_ _)m ショートニング、マーガリンなどにつきまして ご存知の方‥ 1)ショートニングが入っていないパン粉は販売しておりますか? 色々と探してみましたが、店頭においてある物には全て入っておりました。。 2)サクサク感を出すのに、ショートニングやマーガリンを使用するのが分かりますが、 しっとりとした洋菓子などにも使われているのはなぜなのでしょうか…? 3)市販の食パンには本当にたくさんの材料が使われているのはなぜなのでしょうか? 小麦粉、卵、砂糖、バター、ショートニング、マーガリン、イースト、乳加工品、食塩、 ビタミンC、膨張剤........ 宜しくお願いいたします。 「製パン用のマーガリンはバターより可塑性範囲が広く、製パン性が高い。」 マーガリン:製パン用のマーガリンはバターより可塑性範囲が広く、製パン性が高い。 以上は「パンの事典」からです。わからないのは、これはマーガリン自体の可塑性の話でしょうか?マーガリンを使ったパンの可塑性の話でしょうか? また、マーガリンがバターより可塑性範囲が広い、というのは、具体的には、いろいろな形を作れる、という意味ですか?それともマーガリンを使用したパンの形にかんしていろいろな形を作れるという意味でしょうか? ケーキ用バターについて 最近、スーパーで『ケーキ用マーガリン』っていうのがありますが、『食塩不使用バター』とどう違うのでしょうか?レシピにバターと書いてある場合は、素直にバターを使うべきなのでしょうか?この二つでは仕上がりはどう違うのでしょうか? マーガリン こんばんは。 よろしくお願いいたします。 初めてお菓子を作ります。 パウンドケーキを作りたいと思っています。 本には「バター」を入れると書いてありますが、「マーガリン」ではだめでしょうか。 教えて下さい。 よろしくお願いいたします。 マーガリン(手作りパン) 手作りパンをしようと思ったらショートニングがありません。マーガリンで代用できますか?チーズスティックパンを作ろうと思ってます。 食パンにマーガリンが使用されているのは何故? マーガリンは人体に良くないと聞きますが、多くの食パンやお菓子に使用されているのは何故なのでしょうか? オーガニック、自然派食料品店で販売されている食パンにもよく使用されているので、『美味しくするため』以外にも理由があるように思うのですが、実際のところどのような理由で使用されているのでしょうか? ホテルマーガリン 昨日仕事場の人からホテルマーガリンをもらいました!それはすごく固くて、しかも1キロ弱もらいました!なにかお菓子に使う方法はないでしょうか?? そしてこのマーガリンは普通のマーガリンとは違うんでしょうか?ちなみに原材料名が載っていたので...食用精製加工油脂、植物油脂、食塩、粉乳、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、アナトー色素 です。このマーガリンって有塩バターになるんですか??これをたくさん使ったバターケーキみたいなものはできないんでしょうか?? パン食の時、両手がマーガリンでヌルヌルになります 食事がパン食の時、バターナイフでマーガリンを塗りますが、 パンを食べ終わると、両手がマーガリンでヌルヌルになってしまいます。 なぜマーガリンが両手に付くのかわかりません。 手にマーガリンが付かないようにするにはどうすればいいでしょうか。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム 安っすい食パンの原材料見たら、マーガリンが使ってある 安っすい食パンの原材料見たら、マーガリンが使ってある いま2ちゃんみてたら、 ーーーーーーーーーーーーー 41 : ゴボ天(千葉県) [↓] :2009/11/24(火) 12:11:57.76 ID:hZv5LuQB メーカー製の食パンには原材料にマーガリンが含まれてるのが多いから うちではホームベカリーで焼いた無添加のライ麦食パンに マーガリンたっぷり塗って食ってる。 http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1259031510/41 ーーーーーーーーー 、、、って書いてあるので、いそいで スーパーで79円で買ってきた食パンの 原材料のところをみたら、 書いてありました。 「マーガリン」って、、、 じゃあいっしょうけんめい、バターを塗っても 意味無いじゃん! やっぱ、高い食パンを買うか、 あるいは、炊飯器と小麦粉で 自分で作るしかないのか? 調理にマーガリン パンはマーガリンで、料理はバターを使用します。 ぶっちゃけ、料理にマーガリンを使用しても仕上がりは同じようなものですか? 肥満予防にはマーガリンがいいということはありますか? 中にマーガリンなどの入ったパン カテゴリーはここでよろしいでしょうか? よくコンビニなんかで売ってますが、ロールパンの中にマーガリンやバターなんかが入っているのありますよね。 あれってどうやって入れているんですか? 焼いた後に外から入れたような跡はないし、 入れてから焼くと、溶けてパンに染み込んでしまうような!? 何か仕掛けがあるんでしょうか? 母が気になって仕方ないそうですので、知っている方、よろしくお願い致します! 食パンにマーガリンを塗ってオーブンに入れて熱してか らオーブンから食パンを出し食べていますが この食べ方で問題ないでしょうか? マーガリンは食パンを熱した後にぬるべきでしょうか? よろしくお願いします パンとケーキ パンとケーキってどう違うんですか?? またパンケーキはパン類かケーキ類どっちなんですか? 1ヶ月間、常温保存のケーキマーガリン 2月中頃から常温保存していた『ケーキマーガリン』が100gあります。 外箱を開けて銀紙はそのままにしていたものです。 (引っ越ししたのですが荷物にまぎれていて今、発見されました。笑) 捨てようと思ったんですが バターは腐らないと耳にしたことがあります。 ケーキマーガリンはどうでしょうか? 問題ないようでしたらパウンドケーキにしようかなと思っています。 ケーキを焼く時のバターはマーガリンでもいい? こんにちは。 パウンドケーキを焼こうと思います。 本にはバターと書いてあるのですが、我が家ではバターはあまり使いません。 マーガリンで作っても大丈夫でしょうか? あっさりするだけ? 分量は多めにした方がいいでしょうか? セブンイレブンのパン(はちみつ&マーガリン)を探してます セブンイレブンのパンで、はちみつ&マーガリンっていうコッペパン風のパンを探しています。 まだ売ってますか?なかなか見つかりません。 もう終売になってしまったんでしょうか。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
早々の回答ありがとうございます。 では、スーパーへ買いに行くのはやめて、今からパン作りをはじめまようと思います☆