痛んだオクラの見分け方

質問

痛んだオクラってどうやって見分けたらいいんでしょう？
最初から黒ずんでいるオクラもあるし、かなりしなびた感じになったり、変なにおいや味がしない限りは痛んでないと思っていいのでしょうか。

回答No.1

noname#32243

大体、そういうことでいいのではないでしょうか。
完全に痛んでいて、黒かったりぬるみが出ていたり、
または切ったときに、中の種（？）が黒くなっていたり。そういう時は食さないほうがいいと思います。
またあんまりしなびたようでなければ食べられると思います。