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甘みの強いジャガイモ

甘くてクリーミーなマッシュポテトを作りたいんですが、キタアカリが一番甘みがあるのでしょうか? 他にもある場合や、マッシュポテトのレシピなど 教えてください!

みんなの回答

  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.2

キタアカリが材料として適しているでしょう。 http://www.o-e-c.net/syokuzai/jyagaimo.htm マッシュポテトのレシビです。 http://cookpad.com/nandy47/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=103079&Mode=full

noname#172753
質問者

お礼

ありがとうございました。やっぱりキタアカリがてきしてるんですね。先日、あるサイトでキタアカリを注文したので、届いたら色々やってみます。

  • himajinn
  • ベストアンサー率31% (185/586)
回答No.1

下にじゃがいも農家のかたのホームページに充実したジャガイモのレシピ集があります。 参考になるでしょうか。

参考URL:
http://www.noah.ne.jp/~potato/cooking/cooking.html
noname#172753
質問者

お礼

ありがとうございます、あとで見に行ってみます!

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