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パルミトオレイン酸と・・・

調べごとをしていて行き詰まってしまいました。 パルミトオレイン酸と,パルミトレイン酸は別の一価不飽和脂肪酸なのでしょうか?

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noname#160321
noname#160321
回答No.1

>>パルミトオレイン酸と,パルミトレイン酸は別の一価不飽和脂肪酸なのでしょうか? googleで調べますと、「パルミトオレイン酸」の方は「オヤジ臭」のサイトばかり出て来ます。その中で「まともそう」な下記サイトURL: http://www.ecosci.jp/ba_list.html には、cis-9-ヘキサデセン酸/パルミトオレイン酸と書いてあります。 九州大学農学部教授のサイトもあったからこれも正しいのかな。 一方パルミトレイン酸、palmitoleic acid、[373-49-9]は確かにcis-9-hexadecenoic acid、cis-9-ヘキサデセン酸です。URL: http://www.chemlaw.co.jp/Result_Eng_P/Palmi.htm 同じです。

その他の回答 (1)

  • Kemi33
  • ベストアンサー率58% (243/417)
回答No.2

「生化学辞典(第3版)」や「化学辞典」(共に東京化学同人刊)には「パルミトレイン酸」しか出てきません。こちらが正式なようです。  「パルミトレイン酸」は英語の「palmitoleic acid」を日本読みにしたものですが,「palmit-olein」と区切って日本語にすると「パルミトオレイン酸」になります。  #1 さんの回答もありますから,【両者同じもの】で良いと思います。

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