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アンチョビのオイルの使い道

アンチョビ缶に余ったオイル。 なんかDHAとか入ってそうで捨てるのもったいない気がします。 使い道ありますか? 同じくイワシ缶のオイルも。

質問者が選んだベストアンサー

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  • asuca
  • ベストアンサー率47% (11786/24626)
回答No.2

イワシ缶の残った汁はチャーハンに使ってやると美味しい和風チャーハンになります。

cobbra
質問者

お礼

なるほど。 やってみます。

その他の回答 (1)

  • asuca
  • ベストアンサー率47% (11786/24626)
回答No.1

キャベツなどを炒めるときに使うと美味しいですよ。

cobbra
質問者

お礼

なるほど。 試してみます。