アンチョビのオイル漬け

質問

アンチョビのオイル漬けのビン入りを知人に
貰ったのですが、殆ど使い方がわかりません。
どのように使えばいいのでしょうか？
またアンチョビのオイル漬けは加熱しないでも、
食べられるのでしょか？？

回答No.2

noname#182251 · ベストアンサー

ソースに利用するのは如何でしょうか。ちょっと検索すると一杯上がってきました。以下は適当に選んだだけで試した上のお勧めではありません(^^;
http://www.ne.jp/asahi/marizo/pastadiary/recipes/r_cabbage_anchovy.html
http://www.ex.biwa.ne.jp/~kusanen/cooking/yakiyasai.htm
http://home.r06.itscom.net/t-cafe/anchobi.htm
http://members.jcom.home.ne.jp/kazumins/kurasu/syokusu/syokusu_001017.htm
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1015/rf-salad-anchovy.html

>アンチョビのオイル漬けは加熱しないでも、
食べられるのでしょか？？
食べられます。そのまま酒の肴になります。私の場合ヨーロッパを旅して、スーパーマーケットや食料品店で購入、ホテルの部屋で、これをツマミに飲むことはしばしばあります。

お礼

わざわざ調べてくださりありがとうございました。
加熱しないで食べれるんですねー、
少し味見してみようと思います。

回答No.3

takuranke

冷凍のピザやピザトーストにのせたり、グラタンを作るときのアクセント、餃子の具、そのままサラダに入れるなどで利用します。
熱々ご飯のおかずにそのまま食べるときもあります。

お礼

参考になりました、ありがとうございます。

回答No.1

zorro

スパゲティに使用してください。

参考URL：

http://blogs.dion.ne.jp/dasei/archives/cat_135531.html

お礼

参考にします。
ありがとうございました。