餅つきのお米の蒸し方

質問

餅つきをしたいと思います。
もち米を一度に３升ほど蒸したいのですが、それだけの蒸し器がありません。
何かよい知恵はありませんか？

回答No.3

Pesuko · ベストアンサー

蒸しはね、お餅を臼一回でつける量を分けて蒸すんです。

一升臼なら一升です。

３升臼というのはめったに無いと思う。
それとも一升枡で３個同時に餅つきするのでしょうか？

回答No.5

noname#8760

おじいさんか。おばあさんがいたら
どこかのお家に蒸(せい)篭(ろ)が無いか
聞いてみてはいかがですか。蒸篭は蒸し器です、
名段にも重ねて蒸すので3升ぐらいはすぐです。
レンタル屋さんにもあるかも。

回答No.4

pate_brisee

幼稚園とか各自治体などの催しもので、
一度に臼を複数使う場合もありますね。

蒸し器が足りなかったら、炊飯器を併用するのはどうですか。
家には普通一つですが、借りてくるとか。

回答No.2

o24hi

こんばんは。

　機械でつかれるんでしたら，蒸す機能はついていると思いますので。杵と臼でつかれるということですよね？
　３升だと，レンタルしかないですね。それと，１度にやるんでしたら相当の火力が要りますよ（それこそ，まき割して，かまどで蒸さないと無理では？）。No.１さんの方法が，現実的かと思います。

回答No.1

noname#10657

何回かに分けて蒸します。