アマゴの甘露煮の販売

質問

観光地のおみやげですが気温が低くなったら販売を始めるらしいです
そういうものなのですか

回答No.1

AlexJenifer · ベストアンサー

全国的には「そういうもの」ではありませんね。

通年販売している地方もあります。
その観光地の地元では、長年にわたって冬用の保存食だったのかもしれません。まぁ、甘露煮って暑い時に喜ばれる食べ物ではないから、経営上そうしているだけ、という可能性も。

お礼

ありがとうございました　商売上の理由でしたか 「暑いときのものではありません」「１１月に入ったら出そうかなと思っております」 って生きたアマゴを見たことすらないので モヤモヤだけが残りました

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回答No.2

chihiro0531

アマゴの甘露煮は、一般的に要冷蔵で保存します。
電気代の節約のためではないですか？

お礼

ありがとうございました　冷蔵、おみやげとしてはふさわしくないと感じました　 山国ならではの産物で、他のものは買えましたが残念な気持ちが残りました　 泊りがけで行くと旅館で食べられるかも知れないですね

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