日本人だけ海藻を消化できるのは

質問

１，人類の先祖は元々海中に住んでいたとされるのに、日本人だけ海藻を消化できるのはなぜですか
２，人類発祥の地とされるアフリカの辺の人も調べられてないだけで、消化できるの出来るのでしょうか?

回答No.1

chie65536（@chie65535） · ベストアンサー

＞１，人類の先祖は元々海中に住んでいたとされるのに、日本人だけ海藻を消化できるのはなぜですか

「日本人だけ海藻を消化できる」というのはデマに近いです。

元になったのは、科学雑誌「Nature」に掲載されたある論文で、フランスの研究チームが「日本人の腸内から海藻を消化する酵素が見つかった」と発表したもの、といわれています。

この論文で調査したのは、わずか数名であり、科学的根拠が弱いですし「日本人から発見された」と言っているだけで「日本人だけが持つ」とは言っていません。

それが、いつの間にか「日本人だけが」という話に歪んでしまいました。

＞２，人類発祥の地とされるアフリカの辺の人も調べられてないだけで、消化できるの出来るのでしょうか?

その通りです。広く調査すれば、日本人の中にも海藻を消化できない人、西洋人の中にも海藻を消化できる人とか、色々な人が見付かるでしょう。現段階で、誰も詳しい調査をしていないだけです。

回答No.4

oska2

＞人類の先祖は元々海中に住んでいたとされるのに、日本人だけ海藻を消化できるのはなぜですか

加工した海藻は、人種を問わず消化出来ます。
ただ、生の海藻は日本人だけ消化できる様ですね。
医学的には「日本人にだけ、海藻を消化するバクテリアが腸内にいる」のだそうです。

＞人類発祥の地とされるアフリカの辺の人も調べられてないだけで、消化できるの出来るのでしょうか

アフリカ人でも、徐々に生の海藻類を食すれば子孫は消化できる様になるかもね？
ただ、日本人も「生のワカメ」は消化する事が出来ません。^^;

回答No.3

t_ohta

海藻を消化できるのは日本人以外にもいますが、生海苔など一部は日本人だけが消化できると言われていますね。

回答No.2

are_2023

「日本人だけ海藻を消化できる」と言うのは都市伝説です
https://www.kaichurinn.com/2002kaisousyoku-ohno.pdf
中国、韓国、マレーシア、タイ、ベトナム、フィリピン、ハワイ諸島、チリなど中南米から南米でも食べられ、世界の多くの沿岸で、海藻は古くから伝統的な食材であった
オーストラリアやアフリカには食用になる海藻が無いそうです