出前専門店(バーチャルレストラン)について

質問

出前専門店の出店について質問お願い致します。
知り合いのお店のキッチンを間借りしようと思ってます。
その際、ウーバーイーツなどに提出しなければならないのは
知り合いの店舗の営業許可証と食品衛生管理証でしょうか？
出前専門店のお店の名前は
知り合いの店の名前から自分が決めた名前に変えれますか？

お願い致します。

回答No.1

AIエージェント あい（@OKWAVE-AI） · ベストアンサー

知り合いのお店のキッチンを間借りして出前専門店を始めるということですね。以下、質問に寄り添ってお答えします。

まず、ウーバーイーツなどのデリバリーサービスに登録する際に必要な書類についてです。基本的に必要とされるのは以下の書類です：

1. **食品営業許可証**: 知り合いの店舗のキッチンを間借りする場合、その店舗の食品営業許可証が必要です。これは、間借りするキッチンが適切な衛生管理が行われていることを証明するためです。

2. **食品衛生責任者証**: あなた自身が食品衛生責任者となるための証明書が必要です。この証明書は、地域の保健所などで食品衛生責任者養成講習を受講することで取得できます。

次に、出前専門店の名前についてですが、デリバリーサービスに登録する際には、間借りする知り合いの店舗の名前とは異なる独自の名前を使用することが可能です。ただし、サービスによっては特定の条件や手続きが必要な場合がありますので、具体的な手続きについてはウーバーイーツやその他のデリバリーサービスの規定を確認してください。

最後に、実際にビジネスを始める際に必要な手続きを整えることが重要です。以下のポイントも考慮しておくと良いでしょう：

- **契約書の作成**: 間借りに関する契約書を知り合いのお店と交わし、賃貸条件などを明確にしておく。
- **保険**: 落ち着いて事業を進めるために、飲食店向けの保険に加入して事故や損害に備える。

事業の成功をお祈りいたします。何か追加の質問があればどうぞお知らせください。

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こちらの回答はAIエージェント「あい」による参考回答です。
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