料理の「○○風」とは

質問

料理の名前に使われる「○○風」の意味を教えてください。

回答No.10

iq0_0w

そのものとは言えないから「風」としてるのです。

回答No.9

nagata2017

似た味付け
似た調理法
似た材料
などのことです。

回答No.8

nijjin

ズバリそのものではないがそれに似たような感じに作ったもの。
中華料理と中国料理の違いのような物で
中華料理は中国料理を日本人向けに改良などが行われたもの
また、中国では無いがあたかも本当にあるような料理になります。
○○風もそんな感じで使われます。

回答No.7

zabusakura

ちゃんとした、そのものの料理ではなく、それに似たもの。

回答No.6

takochann2

食品の場合の「～風」「～風味」という場合「偽～」あるいは「～もどき」と理解すると良いと思う。ただし洋風・和風を除く。

回答No.5

citytombi

似せて作っているという意味でしょう。
ビビンバと言ってしますと、「違う味」というクレームが入る恐れがありますが、「ビビンバ風」とすることで味としての許容範囲が広がります。
ビビンバっぽいけど、ちょっと違う・・という含みです。

回答No.4

iBook 2001（@iBook-2001）

はじめまして♪

「○○風（ふう）」って、完全なその物ではないが、とても似たような感じ。という意味です。

ある方向に似せた、という意味で使う場合もありますね。

元は歴史のあるクラシック音楽を「ジャズ風」にアレンジ、「ヘビメタ風」にアレンジとか。。。

この逆に、本来はジャズの名曲を「クラシック風に演奏」とか、ヘビメタ曲を「古典クラシックのバロック風に」とか。。

今の我が家は、家庭用の冷凍冷蔵庫が壊れていて、業務用の冷蔵ストッカーだけなので、冷凍食品は「買ったらすぐ食べる」しかないため、出来るだけ「冷凍食品」の売り場には近づかないようにしています。。

どのくらいのお値段なんだろぉ？？　食べてみたいなぁ〜(YoY)

回答No.3

hiro_1116

○○そのものじゃないけど、○○に似ている　っていう意味です。

回答No.2

runatickdance

ハッキリ、言えないけれど、
それなりに味を真似して
寄せてますが、
本物には、かないませんから、
クレーム入れないでね♪
みたいな感じで、
貧乏庶民的な食べ物。
お金持ちなら、
〇〇風とか、
間違っても買わないし。
〇〇風食べるぐらいなら、
本物食べたいなぁ"
そうね、
そうしましょう♪
みたいな、お金持ちには、
広告みたいな感じには、
なりますね。

回答No.1

ji1ij

「○○風」とは「○○の様な」の意味です