• 締切済み

手作りクッキーブラウニーの味が重くなってしまった

初めまして! 彼氏に渡す用にキッチンデリッシュさんのクッキーブラウニーの作り方を見ながら久しぶりにお菓子を作ってみたのですが、焼いて食べてみたら味が重くなってしまいました。 (一口食べたらもう食べれないくらいでした・・・) そもそもこの分量だとずっしりした味になるとかも良くわかってなく・・・🙇‍♀️ 希望としては程よく甘くて何口かサクサク食べれそうなくらいを目指しているのであまり重い味にはしたくないです。 焼き方なのか分量なのかわからず、ずわかる方がいれば教えてもらえるとありがたいです・・・! 手順は下記のURLと同じようにつくり、材料も測って作りました🙇‍♀️💦 https://delishkitchen.tv/recipes/238934814034494570 材料 【13cm×18cm卵焼き器1台分】 ブラックチョコレート:100g 無塩バター:50g 砂糖:50g 卵:1個 薄力粉:50g 純ココア:15g ロータスビスケット:6枚 焼く用:無塩バター どうぞよろしくお願い致します。

みんなの回答

  • kon555
  • ベストアンサー率51% (1848/3569)
回答No.1

 他のレシピと見比べてみましたが、多分材料の分量的に重たいレシピなのだと思います。卵とバターが少なめなので、ズッシリ目の焼き上がりになるはずです。  卵焼き器で作る、という部分のためなのか、レシピを作った人の好みなのかは分かりませんが、焼き加減で変わるものでは ないと思います。  一応参考にした他のレシピを貼っておきます。 https://www.kyounoryouri.jp/recipe/20401_チョコブラウニー.html https://mi-journey.jp/foodie/76028/amp/ https://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/recipe/1005.html

関連するQ&A