お茶牛乳について

質問

緑茶で緑茶牛乳を作りたいのですか、緑茶ディーパックタイプしかありませんでした。粉タイプと同じ量袋から出して茶漉しで作ろうと思いますか、同じ濃さになりますか？まだそのまま入れるとしたらどんな作り方すればいいでしょうか？ちなみに牛乳100パーで作りたいです

回答No.2

hiro_1116 · ベストアンサー

No.1です。

牛乳でお茶の成分を抽出するのはなかなか大変だと思いますので、牛乳で茶葉を煮出すとか、チャイのレシピを参考にしてみるとか、、、
出来上がりは、今まで粉末茶を混ぜて飲んでいたのとは全くの別物だと予想されますが、、、
まぁ、いろいろやって違いを楽しむのも良いと思いますよ。

お礼

お答えありがとうございます

回答No.3

noname#259849

ロイヤルミルクティと同じ作り方でいいのではと思いますが、牛乳だけだと茶葉が膨らまないのでお茶の成分は溶け出しにくいと思います。
少量のお湯で茶葉を膨らませたあと、鍋で温めた牛乳で煮出すのはどうでしょうか。
100%牛乳にはなりませんが。

お礼

お答えありがとうございます

回答No.1

hiro_1116

粉タイプというのは抹茶のことでしょうかね？
いずれにしても、味を含めて同じものは作れません。元のお茶が違うのですから。

お礼

お答えありがとうございます。ディパックのレシピあまり見つからなかったので質問した感じです笑

補足

おすすめのレシピとかありますか？