料理・飲食・グルメ

加工日が7/9、消費期限が7/11のウインナーがあります。 スチロールトレーにラップされて売られていて、その状態のまま本日7/23も冷蔵庫に保存されています。 消費期限まで2日ということで足が早いという印象から、10日以上も経過してから食べるのは躊躇ってしまいます。 皆さんはどのように判断されますか？

家でパン作りをしています。外が薄くてパリッとしていて生地がしっかりめ、中も薄い層に なっているパンを作りたいのですが、何というパンになるのか、作り方など中々見つける ことが出来ずにいます。 これはパイ生地で作っているのでしょうか？また、こういったパンを作りたい時にいいレシピ などがあればご紹介くださるとありがたいです。

パイナップルを買って1日もたたないうちにコバエのような虫がたくさん湧いてくるのですが、あれは外からやってくるのでしょうかそれともパイナップルについているたまごかなにかがフカするのでしょうか？スーパーで売ってるときは虫はとんでないとおもうのですが。。。どうしても謎でご存知のかたいらっしゃいましたら教えて下さい。

中華料理屋さんで食べるチャーハンは 黄色がかっていますが、あの色は なんでしょうか？ 家で作るとき、市販のチャーハンの素 みたいなもので作るとそれっぽいですが。 そもそも、ホントのチャーハンは 塩・胡椒の他に何で味付けし、何で色が ついているのでしょうか？

今日ガストで料理を注文したら髪の毛が入っていました。10センチくらいで引っ張ったらすごい長い髪の毛だった為料理を取り替えしてもらいました。一口も手をつけてなかったのです が２回目のほうがわりと早く運ばれてきました。少し疑問に思ったのですが、髪の毛を抜いてまた同じ物を出すことって絶対ないですよね？友達にさっきと同じ物だよと冷やかされたため少し不安になりました。それに手付かずなので形は崩れてないためその可能性もなくはないと思い質問しました。よろしくお願いします。

うだるような暑さを爽やかに吹き飛ばしてくれる 都内で美味しい冷やしラーメンを出してるお店教えてください

飲み屋などのお店でスモークサーモンを注文すると、 テカテカした状態で出てきますが、何が付いてるのでしょうか？ オリーブオイルでしょうか？

私の働いている職場(特養)で利用者さんのスイカ割りをやるのですが、8月下旬でもスーパーにカットされていないスイカは売っているのでしょうか？

チルド弁当なるものを初めて買いました。 相方は、ロコモコ丼、私は親子丼。 家でチン！ なんとびっくり！卵がトロトロでした。 ロコモコ丼の温泉玉子もプルプルでした。 なにかカラクリがあるのでしょうか？ なにか怖いものでも注入されているのでしょうか？ その辺の事情通の方よろしくお願いします。

こんにちは 今スパークリングワインを入れられるギフト用バッグを探しています。 1.一本用 2.箱型または手提げタイプでワイン全体が収まり閉じられる 3.外からラベル部分が見える窓付き（ラベル部分は見えれば見えるほどいいです）半透明× 4.1枚から個人で購入できる又は超低ロット数から購入できる というのが最低限の条件で 探しているのですが、条件が多いのでなかなか見つかりません。 この商品の左側の様な感じの構造で一本用で箱が可愛ければ理想的です。 http://www.amazon.co.jp/e-pack-%E3%80%90K-1036%E3%80%91-%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B32%E6%9C%AC%E6%89%8B%E6%8F%90%E7%AA%93%E4%BB%98%E7%AE%B1-50%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88/dp/B00GJCRJYS たまの条件に合ったものがヒットするのですが 海外の卸し売り業者ばかりでとても個人では注文できる数ではありません。 実際に購入できそうなところだと こちらの商品がよく検索にヒットしますが、条件に合わないので困っています。 http://store.shopping.yahoo.co.jp/oroshiya/glo07017.html http://hako.wave.jp/products/detail.php?product_id=3594 もしインターネットなどでこの条件に合ったギフトボックスを売っている ネットショップや他の物で代用できる良いアイデアがあれば教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。

ステンレスのタンブラーも一般的になってきましたが、最近チタンのタンブラーをみました。 数時間前に入れた氷が溶けてないのです！ 早速我が家でステンレスのタンブラーでやってみましたが、まぁ、飲んでしまうのもあってあまりキンキンをキープしてる感じではありません。 氷が入っていてもそこまで冷たくないといいますか。 チタンはステンレスに比べていいのでしょうか？ 見たのは1万円ほどするものでしたが、安価なチタンタンブラーもあるようです。 そして金属タンブラーは全般的に口当たりがどうしても良くない。 上部をガラスと組み合わせたものがありましたら、ご紹介下さると嬉しいです。(url欄は見えません)

後に週間ほどで引っ越しをせねばならず、冷凍食品の粒コーンが余ってしまい、できれば使い切りたいとおもっているのですが、コーンを大量に使う料理って、何かないでしょうか？ コーンスープなどもいいのですが、学生寮の共用キッチンなので、ミキサーなどがありません。 よろしくお願いします。

こんにちは。 費用対効果が高い野菜があれば教えて下さい。 私は大根をよく買います。あのデカさで安い。 小さくて、高いものはなるべく買いたくないのです。 費用、デカさ、栄養価などを総合的に考えておすすめの野菜があれば教えて下さい よろしくお願いします

フォションの紅茶が美味しいと聞いたのですが、飲んだ事がある方が居れば感想を教えてください！ それと紅茶なんかに合うオススメのお菓子などがあれば良ければ教えてください。

スーパーに売ってる乾燥の大豆や青豆、小豆をそのまま米と一緒に炊いて炊き込みご飯にしても問題ないですか？ それとも水に数時間漬けて煮たりしてからじゃないとダメなのでしょうか？（栄養的に問題なければ、見た目などは気にしません） よろしくお願いします。

ケンタッキーフライドチキンで扱っているコーラの銘柄は店舗によってコカ・コーラかペプシコーラのどちらかを扱っているようですがどうしてなのでしょうか。どなたかお答えいただければ幸いです。

乳アレルギーの家族がいるので、バターではなく、サラダ油を使ったパウンドケーキを作ってみたのですが、中が半生のような状態になってしまって、上手く焼けません。 オーブンが使えないので、オーブントースターで焼いているのも、上手くいかない原因の１つなのではないかと思うんですが、最初にホットケーキミックスを使って作った時は上手くいったので、今度は小麦粉とベーキングパウダーで作ってみたんですが、2回とも失敗してしまいました。上手く作るコツを教えて下さい。

カルパッチョとマリネは何が違うのでしょうか？ 言い方が違うだけで、使う材料は同じですか？ マリネの方が酸味がありますか？

お寿司（刺身）に合う酒は、日本酒と焼酎ではどちらの方が合いますか？

氷砂糖は透明ですが、角砂糖は白いです。 砂糖の種類が違うのでしょうか？