炭水化物について

質問

私は一日に結構な量炭水化物を食べるのですが（大して運動もしてないわりに・・・）

一日に炭水化物って何グラムくらいが理想なのでしょうか？？

一日にとる理想の糖質も知っている方いたら教えてください。

回答No.2

NCC-1701-A · ベストアンサー

例えば、１日の摂取カロリーを1500kcalとして。
まず、その中の15%程度が脂質の占める割合として、残るは1275kcal。
　そして、蛋白質を100g摂取するとしたら、残りは875kcalなので、コレを４で割って（炭水化物と蛋白質は1gで4kcal、脂質は9kcal）218gの炭水化物を摂るという感じになりますね。

　ダイエットをするなら、なるべく食事の回数は多く、１度に摂る食事の量は少なくしたいので、これを４食に分けるとすると１度に摂取する炭水化物の量は（ここでは均等割として考えます）54gちょいという事になりますね。

　54gの炭水化物というと、白米なら130g程度、うどんなら200g程度、食パンなら80g程度という感じです。

　また、ダイエットの食事では、濃い味付けよりもダシで旨味を付けた薄味が基本です。

　あとは、アナタの体型や運動量（１日の生活の仕方も含めて）で数値は大きく変わってくるので、「これがベスト」という数字は言えません。

お礼

具体的でわかりやすかったです！
今後バランスを考えながら食べていきます

回答No.3

tenro

No.2さんが正解を述べられていると思いますので補足です。

炭水化物は全体の摂取エネルギーの50％～60％とるのが健康を維持する上での基本です。炭水化物を多く摂りすぎると、余剰分が脂肪に合成されて肥満の原因となりますが、少なすぎるとさまざま弊害がでてきます。また、ダイエットする場合も、脂肪を燃焼するクエン酸回路で炭水化物の代謝物が必要となりますので、一定以上の炭水化物を摂取しないと脂肪が燃焼せず、筋肉のタンパク質が分解されてエネルギー源となってしまいます。

また、炭水化物＝糖質ですが、なるべくご飯などで炭水化物を摂り、砂糖などの単糖類で摂ることを控える事が健康維持に重要です。砂糖で摂ると血糖値が急激に上昇し、体に負担をかけます。ご飯で摂ってさらに一緒に野菜などを食べれば、ゆっくりと糖質が吸収され、急激な血糖値の上昇を抑えられます。

以上、ご参考まで

お礼

ありがとうございます！
参考にさせていただきます！

回答No.1

furu-tu2003

炭水化物と糖質を別のように考えていらっしゃいますが
素早くエネルギーとなるかゆっくりエネルギーになるかの違いであって炭水化物も体内で糖質に変わるので
摂取栄養としては同じです。
運動不足でたくさん食べても太らない方は基礎代謝が高いためで年齢が高くほど低くなります。
大切なのはバランス良く摂取する事です。

適正摂取量もその人の性別、年齢、体重、生活などで
違ってきます。

参考URL：

http://recipe.gnavi.co.jp/advice/0311/column/column.htm

お礼

ありがとうございました！バランスよく食べます！