店でカレーライスを注文時のスプーンは？

質問

数十年前、大衆食堂でカレーライスを注文するとスプーンが水の入った
コップに挿して出されることが多かったです。
この風習？は全国的なもの？この意図は？
海外でもあるの？イタリアンレストラン（日本国内）での写真で似た
ような画像を見つけました。これはスプーン？マドラー？

回答No.1

sat000 · ベストアンサー

昔の大衆食堂ではそういう出し方をしているところがありましたね。ご飯がスプーンにくっつきにくいようにという意図だと思います。ご飯をよそう際にしゃもじを湿らせるのと同じつもりだったのでしょうが、効果は同じではありません。スプーンを濡らすとご飯に水が入ってしまいます。当時はスプーンに紙ナプキンを巻き付けて出す店もありましたが、それよりもコストダウン可能ということもあると思います。全国的かどうかは分かりません。少々みっともなかったですね。
海外では食事の時にスプーンはそもそもあまり使いません。スープくらいじゃないでしょうか。写真のような光景は見たことがありませんが、多分ドレッシングかなと思います。ドレッシングをかける際にはスプーンを使うことはあると思いますが、自分が食べるために使うカトラリーではなくてサーブ用ですね。

お礼

色々と調べてみると、グリコのカレーのコマーシャルが元では？とかの話もありますね。ナプキンでくるむのは大衆食堂より高級なレストランで見ることが多かったです。
写真のコップは確かにドレッシングかも。量的にも少なめだし。でもこのように出すのは珍しいですよね。