玄米貯蔵方法

質問

玄米で1年貯蔵するときに夏場になると虫がわくのでその対策方法を教えてください。

回答No.4

noname#246211

大昔から蔵で保存してましたが玄米は虫が湧きませんでした。
多分15度以下だとほぼ影響少ないようです。
少量なら野菜室では存分が良いでしょう。

回答No.3

tokohay

家庭の冷蔵庫に保管。30Kまでオッケー。野菜庫に入れるので野菜は上の冷蔵庫に移動しています。米が少なくなると隙間に移動していました。

量が多ければ、専用の保冷庫がありますけど。業務用。

回答No.2

noname#247467

ごめんなさい（>_<)
米と一緒に、唐辛子を置いておくと、虫が湧かないそうですよ～。
いかがでしょうか・・・？

回答No.1

Higurashi777

冷蔵庫（野菜室）で保管するのが一般的に紹介されていますが、量が多いようであればそれもできませんよね。
玄米販売店の方が紹介されておられるのは「布団圧縮袋に入れて空気を抜いておく」だそうです。
参考　http://11kome.com/faq/tairyouhozon.html

以上、ご参考まで。