さけの缶詰

質問

さけ（細肉）水煮の缶詰を
どのように料理したらいいか悩んでいます。

販売元のサイトにいくつかレシピが紹介されていたのですが、いまいちでした。

いいアイディアがあれば教えてください。
宜しくお願いします。

回答No.3

alessandra · ベストアンサー

ただレモン汁をかけて食べてもおいしいですよ。
あとは、大根おろしを添えたり（醤油をひとたらし）。
缶詰と言うことにこだわらず、鮭として考えてもいいんじゃないですか。
お鍋関係とか、、、鮭チャーハンとか炊き込みご飯とかぁ、、、カレーに入れてもおいしいですよ。
海鮮カレー？？？素うどん？かけうどん？にねぎと鮭をトッピングしたり、、、

お礼

レモン汁で食べてみました！
缶詰っぽさが消えてさっぱりして美味しかったです。
シンプルに食べるのもいいですね♪

ありがとうございました！(´▽｀)

回答No.2

SAM-SAMURAI

母が北海道出身で親戚に缶詰屋さんがいて、
子供の頃田舎から良く送ってもらいました。

玉ねぎをスライスする。　塩水に若干漬ける。オニオンスライスです。後は　マヨネーズと混ぜるだけ。胡椒・塩位は適当にかけていたかも知れません。

暖かいトーストの上にのっけて、オープンサンドイッチの様にしてかぶりつく。

其の侭　酒（白ワインや水割りウイスキー等）の肴にしてもよいと思います。

あと思いつくのは、大根おろしをぶっ掛けて醤油をかけて食べる。

こんなところでしょうか、本来鮭は焼いて美味しい魚なので、色々やってもたいしたものは出来ません。

お礼

オニオンスライスに混ぜるの美味しそうです！
レタスとパンに挟んで朝食にいいですね。
大根おろしと醤油もシンプルでとてもいい感じです☆

とても参考になりました！
ありがとうございました('-'*)♪

回答No.1

web2525

あるある：http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arusake/sake4.htm

サケ缶 調理 で検索かけると結構でてますね

お礼

あるあるのURL見に行きました！
リゾットとキムチマヨ和えのどちらも簡単で美味しそうです☆

「サケ缶　調理」で検索したら色々出てきました♪
オムレツに入れてもいいのですね。

とても参考になりました！
ありがとうございました(*´▽｀*)