餃子の皮のレシピ

質問

餃子の皮のレシピ裏技あれば
教えてください。
焼き面カリット、上面モッチリ
と作りたいです、
COOKPAD等で記載されていない、
裏技とか、隠し味あれば
教えてほしいです。

回答No.2

sat000

モチモチ感を増やしたいのであれば、強力粉の割合を増やすとそうなります。

回答No.1

春句 豊丸（@moechan_zurui）

ピザソース塗ってチーズのせて焼いてみてはどうでしょう。