飲食店のバイト

質問

飲食店でバイトをしてます

ご飯が無くなってしまい、お客さんに
「ご飯がなくなってしまったので、ライス出来なくなってしまいました…すいませんがキャンセルにさせて頂いても大丈夫ですか？」と確認し「今注文されているものは大丈夫です」と伝え、料理を運ぶと
足りないですと言われ、しまいには3＋1は4だろ？わかるか？って言われました…

焼き飯、と言われましたがご飯がないのでご飯ものは出来ないです。と話した事を伝えると、お前の解釈なんか要らんわ、「すいませんだろ？」と怒られ、気分がブルーです…

皆さんはどのように切りかえしておられますか？何かいい方法があれば教えてください

回答No.2

9133313

いろんな客がいるよね。
今回の客のために、あなたがブルーな気持ちを引きずる必要はないと思います。
同じように事前にライス切れを説明して納得してくださったお客様もいたと思います。
「くだらない客だった。」くらいで納めましょう。

あえて助言するなら、客からクレームがあったら「本当に申し訳ありません。」だけで良いです。
しつこい客に対しては、あなたではなく責任者にクレーム対応してもらってください。

面倒な客に対して、「事前にライスが無いことはお伝えしたと思いますが・・・」などと言ってはダメ。
客としては、
・ライスが無い？
・ったく、早く料理を運べ
・食い足りねぇ
最初からイライラが募っていて、帰り間際に弱いものいじめして、自分のイライラを発散しているだけのことです。

もう忘れよう^^

回答No.1

kotaegahosii

解釈ゆうか説明したやん！って感じで！んでただ理解してない(おまえがバカ)ならすいませんした、言葉不足すねえ！って感じ！