レモン塩の使い方

質問

レモンと塩を瓶に入れて数日置いたレモン塩を作りましたが、ここからどう使えばいいんでしょうか？
レシピとかの事ではなく、瓶の底の方からすくってつかうのでしょうか？
もしくは乾燥させたりしますか？
底からすくって使ってみましたがエキスの部分もあり、水分量がありパラパラではないですが...

皆さんどう使われてますか？

回答No.3

nagata2017

実のほうも　細かく刻んだり　ペースト状にすりつぶしても使えます。

回答No.2

nagata2017

そこに溜った液体を使います。

回答No.1

noname#246945

こんにちは。

私が以前そのようにして作りました。
極端にいえば、醤油の代わりに使っていて
ホウレン草の茹でたものにかけたりなど・・・。