締切済み 話題のレモンソルト 2014/02/13 18:18 話題のレモンソルトを作ってみようとレシピを検索してら・・・塩の量がバラバラです。 レモンに対して１０％だったり半分だったり・・・どれが正しいのでしょうか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 noname#197569 2014/02/15 06:32 回答No.1 好みです。 少ないレシピから試して味見をしては如何ですか？ 自分の好きなレシピが見つかると思います。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A クレイジーソルトの美味しい使い方を教えて下さい 最近友達から聞いてクレイジーソルトを買いました。塩コショウの代わりに、と書いてあるのですができれば下味などの隠し味に使うのではなく、クレイジーソルトが前面に出た料理を作りたいです。 以前にもクレイジーソルトのレシピの質問がありましたが、難しそうなレシピばかりだったので新たに質問を立ち上げました。 料理はあまり得意ではありませんので、なるべく身近にある材料で簡単で美味しい使い方を教えてくださればありがたいです。 揚げ物、貝類抜きでよろしくお願い致します。 去年の夏に、塩レモンに興味を持ってレモンを漬けて、 去年の夏に、塩レモンに興味を持ってレモンを漬けて、 塩レモンの使い方が分からず今日まで手を付けてませんでした。 レシピが数ある中、クックパドにあったチャーハンを作ってみましたが レモンの量が多いのか漬ける時の塩の量が多かったのか、 出来上がりはしょっぱくとても食べられません。 3人分くらいの量を作ってしまいました。 これを捨てないでアレンジして美味しく食べられる料理はないですか？ レモン塩の使い方 レモンと塩を瓶に入れて数日置いたレモン塩を作りましたが、ここからどう使えばいいんでしょうか？ レシピとかの事ではなく、瓶の底の方からすくってつかうのでしょうか？ もしくは乾燥させたりしますか？ 底からすくって使ってみましたがエキスの部分もあり、水分量がありパラパラではないですが... 皆さんどう使われてますか？ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 塩レモンを作ったのですが…。 昨日、初めて塩レモンを作りました。 国産無農薬のレモンをよる洗い、水分を拭き取り、天然天日塩と交互に瓶に詰めて行きました。 翌日、楽しみに見てみると…レモンが変色していて、塩も茶色になっていました。 どのレシピを見てもこの様なものは無く、大丈夫なのか心配になってしまいました。 捨てて作り直した方が良いでしょうか？ また、何故こうなってしまったのでしょうか？ レモンを使った料理、お菓子 レモンを11個購入しました。 2個は、はつみつレモンに使いました。 （ワックスが塗ってあったので、塩で洗いました。） 残り９コ。 長持ちしそうにないので、さくさく使ってしまいたいのです。 レモンを使った、おいしいレシピ教えてください。 クッキングソルト よくスーパーで売っている「塩事業センター」のクッキングソルト(800g)と食卓塩(100g)では内容が違いますか？ 一応、使い分けていますが レモンのしぼり汁＝何ｃｃ？ 料理をしていると、レモンのしぼり汁が必要だったりしますよね。 でもレモンを買うと使いきれず余ってしまうので、既製品のレモン汁を使おうとするのですが、いつもその分量がわからないまま・・・・ レモンの絞り汁って、計ってみるとどれくらいあるのでしょうか？ 検索にかけてみたところ、あるレシピで 『レモンしぼり汁 ２７０ｃｃ （レモン１０コ分）』 という記事を見かけたんですが、そうすると１個は２７ｃｃ、半分だと１３ｃｃ・・・・ 思ったより少ないような・・・？ 量ったことがある方や資料のある方、ご存知の方、『大さじ何杯』など、簡単に量ることができる単位で教えてください。 よろしくお願いします。 レモンの絞り汁１個分 レモン果汁１個分は、だいたいどのくらいの量なのでしょうか。 レシピによって、大さじ何杯というときや、レモン１／２個分などと書いてあるので、市販のレモン果汁を使うときに困ることがあります。 塩レモン？レモン塩？の作り方 レモン塩の作り方で、 水気を良く切ってから容器に入れるって書いてあるんですが、 水気を良く切るってどれぐらい切るんですか？ ペーパーでしっかり拭くぐらいですか？ それとも洗って切ってざるにおいておくぐらいですか？ それから、はかりを持ってないんですが、 レモン3個に対しどれぐらい塩入れたらいいですか？ 普通の大きさのレモン3個入りを昨日買って来てます。 塩レモンとは。 塩レモンを使うと料理が美味しくなるらしいのですが。 使用する「塩レモン」というのはどの部分なのですか？ 果実の方でしょうか？それともにじみ出てきた液体の方？ それとも、どちらも使えるのでしょうか？ 庭にワッサーとレモンがなっているので塩レモンを作ろうと思っています。 キパワーソルトの還元力の塩 私の養母は、キパワーソルトの還元力の塩に、大変ハマっています。 特に食事のときは必ずといって何にでも塩をかけます。 私的には、塩分の取りすぎにならないか疑問に思っています。 本当にこの塩って大丈夫なのでしょうか？ クレイジーソルトを使ったレシピ教えてください！ こんにちは。 お店で おすすめ調味料で クレイジーソルトを買ってみました。 ドレッシングにいれてもおいしいと裏に書いてありましたが、具体的なレシピがわからず ネットで調べましたが、お肉に適量をふるなど 初心者の私にはわかりにくくこのままでは 調味料がそのまま眠ってしまいそうです。。どなたかおすすめの使い方や レシピ教えてください。よろしくお願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム レモンがいっぱいあります こんにちは。お友達からレモンをたくさん頂きました。計１０個くらいです。レモンを使っての料理をあまりあしたことがないので、使い方に困っています。 （焼き魚にレモン汁をかける程度）レモンをたくさん使ってできるレシピをご存知でしたら教えて下さい。 ハワイアンソルトの使い方 先日、ハワイに行ってハワイアンソルトを購入しました。 ピンク色のものと、何かスパイス？みたいなのが混ざったものと２種類。 どのような料理に使えば良いのでしょうか？一般的に日本で使われている塩と同じ扱いでも良いのでしょうか？よろしくお願いします。 クレイジーソルトの味について、教えて下さい こんにちは。料理のサイトを色々見ていると最近「クレイジーソルト」を良く見かけます。 そこで質問なのですが、これって「岩塩にハーブを加えたスパイシーソルト」ですよね？ 私は普段ハーブ系が苦手なのですが、そんな私でも抵抗なく使えるお塩でしょうか？ （ハーブティやお花系の香りのする紅茶や、ジャスミン茶など一切嫌いなんです） 「一回買ってみたらいい」といわれればそれまでなのですが、ちょっとお値段が高めだし、口にあわなかったらもったいないし・・・。 どんな感じなのか。ハーブが嫌いな私にはやっぱり香りが強すぎるのでしょうか？ハーブティーなどがだめでも、○○が食べられる人だったら絶対美味しいですよ！などの意見でもいいので教えて下さい。 ご意見お願いします。 塩レモンの作り方 最近「塩レモン」が流行っていると聞きました。 ちょっと気になるんですが、どうやってつくるのでしょうか？ また、塩レモンを食す/使うことでどんな効果があるのか、 そしておすすめの活用方法などがありましたらぜひ教えてください。 朝の情報番組「いっぷく！」でも取り上げられたと聞いてとても気になっています。 よろしくお願いします。 レモンのお菓子。 現在、たくさんのレモンの消費に困っています。 私はレモンのケーキが大好きなのでケーキを作ったのですがそれ以外の調理法をあまり知らないのです。 よろしければレモンを使った（できればお菓子の）レシピを教えていただけませんか？ レモンのはちみつ漬けの作り方 レモンのはちみつ漬けのつくり方、知っている方いらしたら教えて下さい。できれば甘さ控えめのレシピ教えて下さい！スライスレモンにはちみつかけるだけなんでしょうけど、分量とか不安なのでお願いします。 レモンを使ったお菓子・パンのレシピ レモンが２０個近くあります。 唐揚げに添えてみたり、カップケーキやパンを作ってみたりしたのですが まだ２０個近くあります。 明日、レモンブレッドと、レモンのパウンドケーキを焼く予定なのですが それでも２～３個しか消費できません。。。 数個は、レモン汁にしてアイストレーで冷凍しました。 レモンを使ったお菓子やパンは、ネット検索してレシピを手に入れたのですが どれも１～２個しか使用しません。。。 ２～３個いっぺんに消費できる、お菓子もしくはパンのレシピをご存知の方が おられましたら、教えていただきたいのですが・・・ わがままを言って申し訳ありませんが、チーズケーキに入れるレモンなどのようにサブの材料ではなく レモンを主体としたお菓子・パンを作りたいと思っております。 どうぞよろしくお願いします。 レモン水 身体のデトックスに良いと聞き レモン水を飲もうと思うのですが、 水にポッカレモン を垂らすのは ダメですか？ 毎日 レモン半分とかは 経済的に厳しくて…(><;) あと 毎朝 飲んだ方が良いと 聞くのですが 胃に何もない状態で飲むのは 大丈夫なのでしょうか？ 他のサイトに 「胃に何もない状態だと胃に負担がかかる」とも書いてあり、 どうしたら良いか わかりません…。 教えて下さいm(_ _)m 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
