レモンのはちみつ漬けの作り方

質問

レモンのはちみつ漬けのつくり方、知っている方いらしたら教えて下さい。できれば甘さ控えめのレシピ教えて下さい！スライスレモンにはちみつかけるだけなんでしょうけど、分量とか不安なのでお願いします。

回答No.2

mimidayo · ベストアンサー

こんにちは。
ハチミツ漬けはそんなにこだわらなくて大丈夫。あえていうなら、ハチミツとレモンを交互に重ねる・・でしょうか。一面になるべく重ならないように、レモンをしき、はちみつ、れもん、はちみつ・・と交互に入れる。

二、三日で水が出ますよね。その水分も水で割って飲む。これも健康ジュースです。
特に疲れているときは良いそうです。夏場なら夏バテなど。

できるだけ、蜂蜜も高品質の方がよいかな？
カロリーの低いものをつかうでしょうか

それでは。

お礼

はちみつとレモンを交互に重ねるんですね。水分も飲むってことはレモンを食べてもいいんですよね？実もシロップも栄養になるなんてスゴイですね！お答えありがとうございました。

回答No.1

biologist33

あたしはスライスしたレモンを密封容器に敷いたら、ひたひたにはちみつをかけてました。レモンが重なってるとあんまりつからないからちょっとすっぱめ。でもあんまり神経質になり過ぎなくても失敗しませんよ！！

お礼

神経質にならないようにします！（＊＾＿＾＊）お答えありがとうございました。