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脂肪酸について

中性脂肪は脂肪酸にグルコースが結合したものなのですか?

質問者が選んだベストアンサー

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  • k9999
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回答No.1

ちがいます。グリセロールに脂肪酸が3つ結合して、トリアシルグリセロールになったものを一般的に中性脂肪といいます。

maya817
質問者

お礼

わかりました!!ありがとうございます♪