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マーラーホットポットってどんなお料理？
色々なサイトを調べてみて、好きな具材を辛いソースで炒め煮したお料理とのことなのですが。 日本の鍋のような写真も多く見受けられる一方で、器に盛りつけられて出てくるような記述もあります。日本の鍋のように鍋を囲んで取りながら食べるものでしょうか。それとも盛り付けられて出てきたのを食べるのでしょうか。 お料理としては日本のキムチ鍋のようなものでしょうか。 よろしくお願い致します。
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「麻辣香鍋」（マーラーシャンゴー）というのが元の名前みたいですね。 誰かが ホットポットという名前にしたら売れるとでも考えたのか 外国に伝わったところで新しい名前になったのでしょうか。 鍋というより炒め物という感じです。 いっしょにご飯も出でくるので ご飯にかけて食べる人いるようです。 https://drunkhorse.exblog.jp/23267174/ この記事を書いた人のは店頭で材料を選んで 中で出来上がるのを待つという店でした。
お礼
別のサイトなのですが、同じような感じのお店を見かけました。鍋という感じではないのですね。ありがとうございました。