飲食業の従業員への給料ってどのようにして決まってい

質問

飲食業の従業員への給料ってどのようにして決まっていますか？
序列賃金以外で給料が上がる事はありますか？上がるならどういう時でどのくらい上がりますか？また、1度上がると上がったままですか？
よろしくお願いします。

回答No.2

nagata2017 · ベストアンサー

業界全体で同じシステムではありませんから　個別の問題です。
〇〇という店ではこのようになっている　といった話になります。

小さな店で　可愛い女の子が入ると　男性客が押し寄せて売り上げ大幅アップ。
というような場合は　そのかわいい子が他へ行かないように　すぐに給料を上げてきます。大幅に。
チェーン展開するステーキレストランでは　新入社員は白い上着でホールを担当
何年か経つと黒い上着になり給料も上がる。さらに経験を積むと　ネクタイが蝶タイから普通のネクタイになり　マネージャーになり　給与も上がる。
といった階級制のあるところも。

回答No.1

noname#234929

大きなグループ企業ならば、査定時期が決まっています。
小さな、街の飲食業なら、店長判断でしょう。
年功序列ではないでしょう、実績かと思います。
降格だってあります。