魚

質問

魚の脂(DHA)は体に良いと言われますが、青魚や赤身魚、白身魚ではどのような違いがありますか？

また、摂りすぎて体に悪影響ということはありますか？

回答No.2

noname#242299 · ベストアンサー

良質な脂肪も、その効果とメカニズムについては研究途上です。

DHAは大量摂取しますと、体質によぅて脳出血しやすくなる人もいますので、何でも程々にという事です。

肝油は深海ザメから作られた物が多いですが、
家庭で摂取するならば、

・刺し身 マグロ(トロ)2～3切れ
ブリ4～5切れ

・焼き魚 サンマ1尾
小型イワシ2尾

・缶詰 サバ水煮缶190g
イワシかば焼き缶100g

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

noname#234774

魚の脂(DHA)は体に良いと言われますが、青魚や赤身魚、白身魚ではどのような違いがありますか？
含まれる量が違う。