ベストアンサー 白身魚、赤身魚、青魚以外にも、色分けはありますか？ 2016/04/17 09:47 白身魚、赤身魚、青魚以外にも、色分けはありますか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー unagi8 ベストアンサー率27% (13/48) 2016/04/17 12:35 回答No.1 色とは違うかもですが寿司ネタの「ひかりもの」 質問者 お礼 2016/04/21 20:42 ご回答ありがとうございます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A 赤身魚 白身魚 青魚 魚を色分けすると、 赤身魚 白身魚 青魚 があるのでしょうか？ それ以外聞いたことはないのですが 他にも●色魚があれば教えてください。 赤身の魚と白身の魚のすんでいる水域について よく「赤身魚と白身魚の違い」を耳にしますが、ふと気がついたのは 白身の魚は寒いところで獲れるものが多いように思います。 （ホッケ、タラ、サケなど） ちなみに赤身魚や青魚はその反対で、暖かいところのほうがよく獲れるような・・・。 （カツオ、マグロ、アジ、サバなど） 赤身と白身の魚はその生態によって肉質が異なりますが、 やはり棲んでいる場所にも影響するのでしょうか？ 青魚と白身魚 青魚と白身魚の違いを教えてください。単に見た目がぎらぎらしているものが 青魚なのでしょうか？さわらは青魚ですか？白身魚ですか？ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 赤身と白身の魚 魚の赤身と白身は、どういった違いがあるのでしょうか？ 魚の種類によって、赤身のものと白身のものとがありますが、魚の生態などによって身の色が決まっているものなのでしょうか？ また、淡水魚には赤身の種類が存在するのでしょうか？ たとえば、ピラニアなどは、赤身なのでしょうか？白身なのでしょうか？ わかる方がいれば教えてください。よろしくお願いします。 赤身魚・白身魚・青魚→好きな種類・料理はどれ？ 魚全般が→好きor嫌い、刺身や煮物や天ぷら（フライ）等の調理方法で変わるとは思いますが、貴方が敢えて選ぶなら Q：赤身・白身・青魚のどんな料理＆調理方法が好きですか？ 青魚と白身魚 青魚と白身魚の違いを教えてください。単に見た目がぎらぎらしているものが 青魚なんでしょうか？さわらは青魚になるのでしょうか？ カンパチは白身魚ですか？赤身魚ですか？ カンパチは白身魚ですか？赤身魚ですか？ 白身魚について 鮭はもともと白身魚であり、エビなどを食べるので赤身になると聞きました。普通の海で獲れる白身魚もエビなどを食べているのにどうして赤身にならないのですか？単にエビを食べる量の違いですが？ 赤身魚って・・・ こんばんは 白身魚はそのままwhite fish. 赤身魚の単語がないです！！ ご飯やで、これはどんな魚かを聞かれ、赤身魚ということで、red fishと言った所、理解できなかったみたいです。 自分が、どんな魚か解っても、その魚を英語で知らなかったため、赤身魚っていえばいいと思っていたら通じませんでした！ Like tuna,like salmonと言えばよかったのですか？ こんなような種類といえば、赤身だって相手は理解できますか？ その魚の名前今は覚えてませんが、赤身魚でした。 お願いします 白身と赤身の違い 急いでいるんで即刻の回答を願います。 タイトルにも書きましたが魚の白身と赤身の違いとは何でしょうか？ できるだけ詳しく教えてください 魚 魚の脂(DHA)は体に良いと言われますが、青魚や赤身魚、白身魚ではどのような違いがありますか？ また、摂りすぎて体に悪影響ということはありますか？ 魚の色 白身の魚や青魚はなぜ白いんですか？ 血は赤いんじゃないんですか？ 逆に赤身の魚は血の色じゃないんですか？ 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 赤身魚に関してです 赤身魚とは赤身魚100gあたりのヘモグロビンとミオグロビンの含有量が10mg以下のものを白身魚、10mg以上のものを赤身魚、というのは読んだ事があるのですが、これって学問上の定義なのでしょうか、それとも単に一般的言われている事なのでしょうか。 学問上定義づけられている、なんて事も書いた記事をネッとで見た事もあるのですが、厳密にとまではいいませんが、それなりに学問的に書いているサイトを見た事が無いので、もしそうならリンクやソースなどもお願いします。 さんまは赤身 青魚と言われるさんまは分類的には赤身？白身？青身？ マグロの事をなぜ、赤身と呼ぶんですか？ 一般的にお寿司屋さんなどで、マグロの事を赤身と言いますが 他にも赤身の魚はありますよねぇ、なんで、マグロの事を赤身という言うんですか？ 白身の魚も同様ですが。 私は、赤身や白身はカテゴリーであって、固有のものを指す言葉ではないと思うのですがどうなんでしょう？ お寿司屋さん限定で、通じる言葉なのでしょうか？ 魚嫌い（特に青魚が苦手）の克服方法 小さい頃より魚（特に青魚）が苦手で、コンプレックスがあります。 魚を食べるどころか、家庭内で充満する焼き魚の臭いを嗅ぐだけでも吐き気が出ます。 実際食べてみると、苦手意識もあり青魚を食べるとやはり戻してしまう事が多いです。 ところが、病院で一度魚のアレルギー検査（サバ・アジ・イワシ）をした結果、アレルギー反応が全く出なく異常なしでした。 青魚を食べられる可能性が出てきたので少し希望が出ました。やはり今まで避けてきただけ食べてみたいと非常に強く思い、日々料理を作ってくれる母親の負担を少しでも軽減したいです。 状況としては以下の通りです。 ○（食べられる）：マグロの刺身（赤身）・鯛の刺身・カレイやヒラメの煮付け・ブリの照り焼きの白身の部分 ×（食べられない）：アジ・サンマ・イワシ・サバ等の青魚類・ブリの照り焼きの黒身の部分・数日経った魚 一体この魚嫌いの原因は何であるのか？ どうすれば魚嫌い（特に青魚）を克服できるのか？ この２点を回答していただければ嬉しく思います。 白身魚を教えてください! 白身魚を教えてください! 寿司ネタで、白身魚の寿司には何がありますか!? サーモンは白身魚ではないのでしょうか… ヨード制限のため、白身魚ならよいと言われたのですが。 さす（魚）は赤身！？ お魚のさすって赤身ですか？ 正式な名前って何でしょうか？ 一番お手頃に買える白身魚、もしくは白身魚が含まれている商品は何ですか？ 白身魚を毎日食べたいと考えています そこで一番お手頃、100g当たりの値段が安い白身魚は何ですか？鮭ですか？タラですか？ また白身魚が含まれている加工食品で安いものでお勧めがあれば教えて下さい 白身魚 お魚の料理を作ろうと思っているのですがなんだか あんかけが美味しそうなので 挑戦しようと思うのですが 材料には ぜ～～んぶ 白身魚とあります。。 この白身魚って何の魚がいいのでしょうか？？ それと作る場合何か注意したほうが良いこととかありますか？？ それと それと 白身魚のあんあかけと いわしの揚げたのってどちらが簡単で失敗率は少ないでしょうか。。^^; 教えてください！ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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