- ベストアンサー
海鮮鍋に脂の多い魚はあいますか？
海鮮鍋は白身魚が多いようですが、脂が乗った魚でもおいしいですか？
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (1)
- hanhangege
- ベストアンサー率43% (92/211)
回答No.2
ぶりシャブとかもありますし、石狩鍋に鮭とかはいっていますし 美味しいのではないのでしょうか。 ただ鮮度がかなりよくないと臭みが出そうですね。 クエ(地方によってはアラ)という有名な高級魚も 脂の乗った魚ですね。まあ白身ではありますが… 青魚は難しい気はしますが鯖鍋なんかもありますから 好きな人には美味しいと思います。
質問者
お礼
早速買ってきました。楽しみです。
お礼
そうですか！ありがとうございます。