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パウンド型について
マーガリン 80g 砂糖90g 温めた牛乳10cc 卵2個 薄力粉100g ベーキングパウダー 2.5g 紅茶のティーパック2パック のレシピでパウンドケーキを作ろうと思っているのですが、私の持っている型は縦27cm、横8cm、高さ6cmです。型が大きすぎるということはありませんか？また、私の型に合ったレシピなどを教えて頂けると嬉しいです。
- okashimikan
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質問者が選んだベストアンサー
多分その大きさだと材料を1.5倍にしても余裕で焼けますね。 なので今回はそのレシピで焼いてみてください。 たぶん膨らんだとしても生地の全てが型の内側に付かないかと思います。 それを基準にして1.5倍、または２倍量の粉でいけるか判断してみてください。
