正しいマクロビとは？

質問

健康のことを考えるにつれ、自然とマクロビに行き着きました。
以前も調べたことがあったのですが、うさんくさいや、逆に体調を壊したなどの意見もあった為避けていましたが、健康のことを考え色を選んでいくと、自然とマクロビちっくになっていくというか、やはりどうしてもそこに行きつく為少し気になっています。

おそらく、本来はちゃんと人それぞれその日にあった食べ方をする事で健康を保つのだと思うのですが、間違って覚えてそれを広めている記事なども多くあり、果たしてどれが正しいマクロビの情報やレシピなのかがわかりません。
(例えば本来マクロビではよくないとされている乳製品ですが、マクロビ豆乳ヨーグルトと称して材料に乳製品のヨーグルトを使用していたりします。乳製品はホルモン剤や抗生物質の影響がとても気になりますし、発酵させるためというのはわかりますが、結局市販のヨーグルトを入れるんではわざわざ豆乳ヨーグルトの意味がないのでは？と感じます。)

誤った情報のまま教える立場になってブログやレシピなどでその誤った知識を言い切って発表している方を見ると怖くなります。

怪しいとか逆に体を壊した方などはその間違った記事を見ておられたのかなとも感じました。

正しいマクロビの情報が載っているサイト、または書籍などはありますか？

基本的には添加物や農薬、人工物を避け、その地域のその時期の旬のものを食べる。
中庸の食べ物を中心に、陰性ぎみの人は陽性の食べ物を意識して、陽性寄りの人は陰性の食べ物を意識して基本的にはというのがベースで合っていますか？

詳しい方
正しい情報をご存知の方
教えていただければと思います。
よろしくお願い致します。

回答No.3

nagata2017

創始者の理論では　陰陽論が入っていることから　少しオカルト寄りと言える
陰陽論は　現代においてはナンセンスな過去の遺物でしょう。
科学は日々進歩しているのですから　20世紀初頭の考え方をそのまま受け取るのはいかがなものでしょうか。
現代の栄養学を学んだほうがいいと思います。

回答No.2

tiltilmitil

マクロビは理論的なものじゃなくていわば信仰だからみんなが『我こそは正しいマクロビである』っていってるみたいなもので。客観的に誰が見ても正しいマクロビってないでしょう。

＊だって栄養学的にとか疫学的にとかで見ると正しくないんだもん。

回答No.1

mudpuppet

マクロビは、飽食の現代で過剰な栄養を摂っている人向けで
一時的にはとても良い健康上の効果があります。
しかし長年続けると栄養不足から欝や病気がちになります。
これらはマクロビ実践者の間では有名な事実ですね。

マクロビの理論は何をベースにしているのか不明瞭であり
危険を招く可能性についての認識があるのかどうか不明です。
たとえばアーユルヴェーダでは消化に悪いとされ
玄米は推奨されていません。
また、代替医療や伝統的な健康法の幾つかは
「強力すぎて死ぬから滅多に教えられない」という側面を持ちます。
マクロビでそこまで深く人体を生理学的に操作することは可能なんでしょうか。
判断の理由は省きますが、いろんな健康法の単純な寄せ集めではないかと。

またマクロビを広めている人はみな一様に短命であり
そのうち無くなる健康法だと私は考えています。
質問の意図とはまったく異なりますが、
あまり深入りしないようにし、無茶を避けて適度な実践をするのが良いでしょうね。