柿、はっさく農家への就農は厳しいでしょうか。

質問

お世話になります。

最近、柿・はっさく農家への就農を考えるようになりました。
理由は果物で1位・2位で好きだからです。

柿は和歌山・奈良の生産量が多く、
はっさくは四国のようで、たまに求人も見かけます。

柿は最近中国産の干し柿が制限されたようで、
年間を通じての需要はまだまだあると思いますし、
はっさくもスイーツ加工などでうまくやっている農家もあるようです。

これらを同時にやってみたいなという気持ちがありますが・・・
当然、露地野菜に比べてハードルが高いようですが・・・

調べたところ、農家の高齢化で収穫されないまま放置されている、
柿の農園も多いとか。こうした耕作放棄地を譲り受ければ、
可能性としてはありますでしょうか。

また、野菜の栽培にも興味があるため、
まずは足がかりとして野菜農家として就農し、
勉強を続けてチャンスを待つのが妥当でしょうか。

地方では就農を歓迎しているという情報もあれば、
柿・はっさくは需要が減っているので厳しい、
という情報もあり混乱しております。
実際はどうなんでしょうか？

厳しいご意見も歓迎いたしますので、ヒント頂けましたら幸いです。

回答No.4

goncici · ベストアンサー

稲作が中心の地域は平均年齢が高く、
野菜や果樹栽培が中心の地域は若い人が多いんですよね。
酪農家が多い北海道は全国で一番農家の年齢が若いです。
果樹栽培は、人手がかかるからでしょうけど、
そのまま出荷するだけよりも、
輸出や加工を考えたらチャンスは十分あると思います。
産地のJAや自治体の農業振興担当にお聞きになってはいかがでしょう。

回答No.3

manchanf

今は農家の高齢化でどこも悩んでいます。ですので、本当にやる気があるなら就農も難しくはないと思います。ただ、いきなりは、やはり大変ですので２～３年は研修という形でサポートを受け、それから自営となるのがいいと思います。
　産地の市町村やＪＡに問い合わせてみるなどで、探せると思いますが、いろんな意味で大変は、覚悟しておく必要がありそうです。

回答No.2

fujic-1990

農業にはまったく知識の無い者ですが、「柿」の栽培業者は経営が難しいのではないかと思います。

　柿は、非常に日本の風土に適した果物なのです。なにもしなくても、追肥や防除などをしなくても、うっとうしいほど稔ります。

　土地があれば、簡単に栽培できる・・・ というか、勝手に生えて、勝手に稔るのです。我が家にも４本の柿の木があって、邪魔なほど稔っています。家族は食べませんが、通りがかった人がもいで行って「おいしい」って言います。

　どこにでもある物にお金を払わそうとしたら、逆に大変なんじゃないでしょうか。とても経営が成り立ちそうに思えないのですが。

　逆に柑橘類は、太陽をよく浴びさせないと、美味しくならないとかで、手間暇がかかると聞いたことがあります。簡単に言えば、「とっても重労働」。

　労働に報いるだけの価格がついているんでしょうか。ちょっと疑問です。

　ちなみに私は、手で簡単に皮がむけるものを年に何十個か食べる程度です。たぶん、ハッサクは１個も食べてないと思います。

　私が最高に好きなのは、蜜が入ったリンゴと（越後姫クラスの）甘いイチゴ。リンゴは、１年で365個。でも、蜜が入ったリンゴに出くわす確率は小さく、イチゴは高い。

　で、一番たくさん食べる果物は、バナナ。年間で400本以上は確実に食べていると思います。

回答No.1

E-1077

各県の求人や農業支援などの情報を集めてみたらどうでしょう。
組合を作って大規模な企業としてやっている所もあります。
IターンとかVターンとかで、地方に就職して貰うという支援をしている県も多いです。