麻婆豆腐の素

質問

麻婆豆腐の素が余っています

炒め物何でも使えるようですが
スパゲティに何かを加えたら使えますか？

または、炒め物以外に何かつかえそうですか？

回答No.4

yokota04301987

肉団子のタレとして利用してみては？まず豚ひき肉やパン粉で肉団子にして揚げます。

肉団子にかけるあんはニンジン、タケノコを小さく切り炒めて、水(麻婆豆腐の元の分量より少なめ)、麻婆豆腐のタレを入れて煮たたせて、麻婆豆腐の元付属のとろみがつく白い粉を水で解いたものでとろみづけ。

調理した肉団子にあんをかけて完成。

回答No.3

noname#237141

創味シャンタンでも粉末鶏スープでも何でもいいんですが、
適当にスープを作って、その素を溶いたら「鍋のダシ」が
出来ると思います。

どれだけその素が余っているかによって、
味や濃さが変わってきますから「鍋のダシ」として
使う場合は適当に味付けしてアレンジしてください。

まだ暑くて鍋・・にはなかなか移れませんけど
いっぺんに消化出来るといえばこういう方法しかないかな、と。
エアコンガンガンつければ食べられます。

回答No.2

nijjin

1.茹でたスパゲティを多めの油でかた焼きそばみたいに表面をカリカリに焼いて麻婆豆腐の素をかける
2.適度に折って揚げたスパゲティに麻婆豆腐の素をかける
3.チャーハンに麻婆豆腐の素 をかけてあんかけ風に
4.オムレツにかけて中華風に
5.茹でた春雨を入れてマーボ春雨に
6.白いご飯の上にかけてマーボー丼に
7.ミンチを大量に加えて麻婆肉みそに
8.ラーメンにかけて麻婆ラーメンに

お礼

ありがとうございました
肉みそ、、、よだれがでそうです

回答No.1

takuranke

ゆでたスパゲティで、
マーボ春雨のように作る。

ひき肉足して、ミートソースっぽく作って、
ゆでたスパゲティと絡める。

ナスを油でくたくたになるまで炒めるか揚げる。
マーボ豆腐の素をフライパンにあけて、
弱火で２００ccのスープで伸ばす。

スープと素が良く混ざったら
ナスを投入して少し煮て出来上がり。

お礼

ありがとうございました