締切済み 麻婆豆腐の素 2021/04/11 23:39 かつて麻婆豆腐と言えば丸美屋さんの独占市場でしたが、今ではどこがおススメですか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 Higurashi777 ベストアンサー率63% (6351/9973) 2021/04/12 01:17 回答No.1 新宿中村屋の「辛さ、ほとばしる麻婆豆腐」 https://www.nakamuraya.co.jp/products/chuka/001/001.html ヤマムロ「陳麻婆豆腐」 http://www.yamamuro-1923.co.jp/chinma-bo.html がスーパー等で比較的入手しやすくお勧めです。 以上、ご参考まで。 質問者 補足 2021/04/12 01:24 陳麻婆豆腐ではネギは使わない筈ですが、ヤマムロのは使っていますね。 https://chenmapo.jp/material/ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメその他（料理・飲食・グルメ） 関連するQ&A 麻婆豆腐はハイカロリーか 麻婆豆腐 カロリーで検索すると一食あたり３００～３３０と出ます。 しかし丸美屋の麻婆豆腐の元で作ると、元が６７、豆腐一丁が１５０弱で２１０程度です。 要するに全てを自分で作ると油等が多くなってカロリーが高くなるという事でしょうか。 麻婆豆腐のインスタント食品で美味しいもの 麻婆豆腐を簡単に作ろうと思います。 CookDoや丸美屋などインスタントのものがイロイロありますが、 どれが美味しいと思いますか？ 麻婆豆腐の素 業務用の麻婆豆腐の素をペットボトルの容器でいただきました。４５人分と表記してあります。開封してしまったので早めに使い切りたいです。麻婆豆腐や麻婆茄子以外になにか使えるレシピがあれば教えてください。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 麻婆豆腐の素で麻婆茄子 丸美○の麻婆豆腐の素で麻婆茄子を 作ったところ、すごくしょっぱかったです。 茄子が全部吸い込んじゃうから？ 麻婆豆腐の素は安くて美味しいので、 麻婆茄子にも使いたいのですが、 使っている方はいませんか？ 水を入れてもいいのか、 教えて下さい！ マーボー豆腐の素を使わないマーボー豆腐 市販されているマーボー豆腐の素を使わないレシピを ご存知の方、作り方を教えて下さい。 よろしくお願いします。 マーボー豆腐の素について 安かったので、マーボー豆腐の素を何個か購入しました。しかし、さすがにあきてしまい、ナスがあまっているので、マーボーナスにしようかと思いましたが、マーボーナスの素って別に売っていますよね？麻婆豆腐の素で、マーボーナスは作れないのでしょうか？ナスもあまっています。また、他にいいレシピがあれば、教えていただきたいと思っております。給料日前で節約したいので、よろしくお願い致します。 麻婆豆腐の素があるのですが、どんなアレンジが良い？ そろそろ賞味期限の麻婆豆腐の素があるのですが、麻婆豆腐以外を考えています。 候補は5つあります。 豆腐は全て入れません。（参考レシピは入れる場合があります） 1つだけ選んでください。 1.麻婆大根 2.マーボーハンバーグ 3.マーボースパゲティ 4.マーボーカレー 5.麻婆肉じゃが どんなものかはそれぞれをGoogleで検索すると出てきます。 自分がメニューが行き詰まった時には他人様から「アレ食べたい」と言ってもらうのがネットの膨大なレシピ集を見るより決めやすいです。 麻婆豆腐の素 麻婆豆腐の素が余っています 炒め物何でも使えるようですが スパゲティに何かを加えたら使えますか？ または、炒め物以外に何かつかえそうですか？ 丸美屋のマーボー豆腐の素について 毎回味が濃くなります。 マーボー豆腐の素を使ってマーボー豆腐の味が濃く仕上がらない簡単レシピを教えてください。 麻婆豆腐の素を探しています 一年ほど前まではスーパーに売っていた麻婆豆腐の素で 最近売ってないので探しています。 以下の情報しか覚えてないのですが、わかるかたいましたら回答お願いします。 ・１袋500円くらいだったかな。1袋で二人前だった。 ・素をお豆腐に混ぜるだけで簡単に作れた。 ・マルミヤとかのレトルトとは違い、冷蔵庫で保存する用の素だった。 ・陳健一（？）だったか、そういう有名そうな人の写真がパッケージにのっていた。 ・山椒も入っていて、結構辛い麻婆豆腐だった。 以上です。 食品メーカーも名称も何もわからないのですが、 これでわかるかたいましたらよろしくです。 食べたいのに売ってなくて・・・ なんでだろ。。。 マーボー豆腐の素を使って作れる物 今日の夕飯を冷蔵庫にある物だけで作ろうと思っているので、 良かったらアドバイス下さい。 マーボー豆腐の素があるのですが、豆腐がありません。 野菜類は、タマネギ、じゃがいも、エリンギやネギ位(汗 個人的には、じゃがいもをふかした物を潰して、野菜類を炒めた物と和えて、 マーボー豆腐の素をかけてみようかな？と思っているのですが…。 豆腐を使う以外でマーボー豆腐の素を活かせるレシピをご存じの方、 また、こんなのはどうよ？というご意見があれば、 是非お聞かせ願いたいです。 よろしくお願い致します。 麻婆豆腐の素 麻婆豆腐を作ろうと思います。「素」じゃなく、全部最初からタレも作りたいのですが、調味料の配合をご存知の方、いらっしゃいましたら教えて下さい。お願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム マーボー豆腐 マーボー豆腐を作っていて、 「マーボー豆腐の素」と「豆腐」を煮て、 そこに「とろみ粉」と「ポットのお湯」を溶いて入れました 粉と溶いたのが熱湯だったのが悪かったのか、全く溶けず固まりになってしまいました 入れる前と同じ状態です 今、このまま放置しています マーボー豆腐のとろとろ感を出したいのですが、何か良い方法はありませんか バラで入ってる麻婆豆腐の素 スパゲッティに麻婆豆腐の素をかけて食べようと思いました。 家に健康フーズの麻婆豆腐の素の買い置きがあったので見てみると、3～4人分がレトルトカレーのみたいなパックに入ってました。 私は、大盛り一人前分（120ｇ）だけで良かったし、余分を残しても次に何時食べるか解らないので、食べるのを止めました。 スパゲッティ一人前（100ｇ～120ｇ）に対して、どれ位の麻婆豆腐の素が適量か解りませんが、できれば3～4人分が一つになっているのではなく、2人分づつ位で分けて入ってた方が使いやすいんですが、そんな麻婆豆腐の素はないでしょうか？ イメージはミートソーススパ位の麺とソースの割合です。 また、麻婆スパをされた方、アドバイスが、あればお願いします。 麻婆豆腐って太るんですか？ こんばんわ 早速質問なんですが、私は今ダイエットをしていて友人から食事は豆腐料理がいいよ と言われたので豆腐料理を作っていきたいと思っているんですが、豆腐料理の代表とも言える麻婆豆腐は確かに豆腐料理ではあるけど、ダイエットに向いてるのかな？ と少し疑問に思います 麻婆豆腐ってヘルシーじゃないんですかね？ 丸美屋マーボー豆腐と同じ味のレシピ タイトルとおりです。 現在海外で生活しているため、マーボー豆腐の素が手に入りません。 アジア食材の店はあり、中国のマーボー豆腐の素はあるのですが、四川風なのか、全く口に合いません。辛いまではいいのですが、舌の両側で酸っぱいような、変な味を感じてしまいます。 丸美屋のマーボー豆腐のような、日本風の味を再現するにはどうしたらよいのでしょうか。 たいていの食材・調味料は手に入ります。 よろしくお願いします。 麻婆豆腐に使う豆腐は？ こんにちは。 ３０歳の独身女性です。 麻婆豆腐について知人と話していたところ、「自分は絹豆腐しか食べないから木綿豆腐で麻婆豆腐なんてありえない！！！」とかなりきつ～く言われてしまいました。 自分は手抜きなので、「麻婆豆腐の素」を利用します。 そして、使う豆腐は木綿豆腐です。 絹豆腐で作ったこともありますが、綺麗にサイコロみたいに切っても、混ぜているうちに形がどんどん崩れてきてしまいますし、時間が経過すると「トロミ」が無くなって、水っぽくなります。 前置きが長くなりましたが、皆様に質問です。 麻婆豆腐には、木綿豆腐・絹豆腐など、どの豆腐を使われますか? 人それぞれ、いろんな材料を使用されて当然ですので、「正解」と呼ぶべき回答はないのでしょうが・・・・・・。 もし、絹豆腐で上手に麻婆豆腐を作るコツなどがありましたら、教えていただければ幸いです。 ユニークな回答、お待ちしております。 市販の辛い麻婆豆腐を探しています。 市販の辛い麻婆豆腐を探しています。 クックドゥの２種類の麻婆豆腐やマルミヤの麻婆豆腐の辛口を試しましたが それほど辛いとは思えませんでしたのでいつも唐辛子や一味を入れて食べています。 今のお気に入りはクックドゥの四川風の麻婆豆腐ですが、 唐辛子や一味を入れなくてもすごく辛くておいしい市販の麻婆豆腐のオススメってありませんでしょうか？ 低炭水化物ダイエットの麻婆豆腐 低炭水化物ダイエットをしていまして、メニューに麻婆豆腐を加えようと思っています。 「素」を使って作るのですが、とろみの素を使わなければ炭水化物は抑えられるのでしょうか。 目標は一回の食事で炭水化物20g以下です。（少なければ少ないほどよい） 満腹感を得るため、豆腐を一丁使い、２～３人前を一回で食べます。 ご飯や他のおかずは無しです。 以下に使う予定の材料を記します。 絹ごし豆腐 一丁（約300g） 丸美屋 麻婆豆腐の素（辛口） ※１回分（２～３人前用） ※とろみ剤不使用 HP等見ても、とろみ剤のカロリー分からず、質問させていただきました。 正確に分かる方はいらっしゃらないかもしれませんが、目安等でも良いので教えていただければ幸いです。 麻婆豆腐の豆腐は・・・ 麻婆豆腐の豆腐は普通、絹ですか？木綿ですか？ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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陳麻婆豆腐ではネギは使わない筈ですが、ヤマムロのは使っていますね。 https://chenmapo.jp/material/