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乳酸キャベツは乳酸菌が豊富！と言ってフライパンで焼
乳酸キャベツは乳酸菌が豊富！と言ってフライパンで焼いてたんですけど乳酸菌全部死滅してないんですか？
- blackkigyou2017
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noname#228784
回答No.1
(゜m゜;) ぇ？ｗ ザワークラウトをフライパンで焼いた、と・・？ (;~ω~) うーん… どれくらい焼いたのでしょうか。 焼き過ぎなければ、乳酸菌も残って 程よく美味しいのかも…？ 冷蔵庫から出したてのザワークラウトなら 軽く温めた方が食べやすく、乳酸菌も活性化して健康的なのかな。
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- KoalaGold
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回答No.2
乳酸菌は死滅していても効果はあるらしいです。
質問者
お礼
ありがとうございます
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