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質問者が選んだベストアンサー
牛乳ではなく豆乳からできています。豆腐と同じ原料です。
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- heisenberg
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回答No.2
そうです。 大豆をすり潰した液体から出来ています。 「ゆば」は、京都では「湯葉」と表現し、栃木県の日光市では、「湯波」と書きます。
質問者
お礼
ありがとうございました。
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牛乳ではなく豆乳からできています。豆腐と同じ原料です。
そうです。 大豆をすり潰した液体から出来ています。 「ゆば」は、京都では「湯葉」と表現し、栃木県の日光市では、「湯波」と書きます。
ありがとうございました。
お礼
ありがとうございました。