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食欲がない人にお勧めのメニューは？
- 食が細い子供から大人まで、食欲がない人におすすめのメニューを紹介します。
- 量を食べられない、好き嫌いがなくても食欲が湧かない人には、栄養価の高い食材を取り入れたメニューがおすすめです。
- 朝は栄養満点のスムージーやシリアル、昼は栄養バランスの良い弁当やサラダ、夜は消化の良いスープやおかゆなど、さまざまなメニューで食欲を引き出してみましょう。
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質問者が選んだベストアンサー
まずはご自身で１週間のメニューを考えてみましょう。 まずは、お刺身のような柔らかい物。そして味付けが濃くないものです。 次に麺類ですがやっぱりうどんですね。うどんの場合は冷凍できるので 一玉食べることが出来ないのであれば半分に割ってラップに包んで 冷凍しても良いですね。うどんの場合は消化が良いので、好みの野菜を 入れても良いですね。そして妻のお勧めは厚揚げですね。焼いて食べても 良いですし、野菜と焚いて卵でとじても良いですね。 後は手巻きずしもいいかもしれません。最近ではおにぎらずが流行って いるので自分の好きなものを挟んだら如何でしょうか。 私は関西人なので、たこ焼きは如何でしょうか。それもソースで食べるのでは なくて明石焼きのように出汁で食べることで食べやすくなりますよ。 お好み焼きも大きいサイズを作らないで玉子焼き器で作れば小さいサイズの 物が作れますよ。 京都では胃に優しい餡かけの文化がありますので餡かけ料理に挑戦したら 如何でしょうか。うどんでもお豆腐でも餡かけで食べると美味しいですよ。
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- o09080706o
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コーヒーはわりと胃を荒らすので、朝から飲むとよくないかも。 野菜いためより野菜スープとか、食べるというよりは栄養が出た液体を飲むような食事を目指してみるのはいかがですか。書店でスープの本を買ってくるといろいろやってみようという気になると思います。
お礼
コーヒーは大好きで朝どうしても飲みたくなっちゃうんですよね。カフェインレスのものにしたりしてはいるのですが…。 野菜を食べるというよりも野菜の栄養が出たスープを飲む！ なるほどです！やってみます。 ありがとうございました。
- Milkystrawberry
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私、幼い頃から食が細く 食べるとかえって 具合が悪くなります。 社会人なってからは、 忙しい中食べたくもないと １日２食に変わってしまいました。 量食べる前に作る気が起こらない、 作って無駄にしたくないため 簡単少ないものを食べてます。 朝は冷凍ホットケーキ。 普通サイズと小さめと用意し、 体調で決めています。 食パンは朝入りません……。 時おりウインナーなど 食べれれば２つくらい。 昼は飲み物で終わり。 麦茶スポーツドリンクなど。 夜は食べれたら冷凍惣菜と ご飯お味噌汁。 食べれないと思ったら、 雑炊や卵かけごはん麺類ですね……。 これは朝でもいけることも。 やはり料理して、余らせることのが 多いので冷凍庫に頼りがちです。 １食分(私の感覚)を作るのは、 難しいのです……。 そして味が多少落ちたとしても、 レンジでチンで食べれるので あまり気が重くはなりません。 私も野菜とれてないですね～。 野菜の千切りでしょうか？ ポトフとかはスープでなく メインになりますね……。 ポトフは茹でた野菜を冷凍し、 スープした時に コンソメとにれば楽です。 味を掴めば小さいカップ一杯も作れる。
お礼
お互い大変ですよね。 回答ありがとうございました。
私も一度に多く食べれないです。 朝は6枚切りパン 1/4 コーヒー 1杯 プチトマト 3個です。 昼はゼリーかヨーグルトとコーヒー オニギリを食べることも有ります。 夜は鮭のお茶漬けと温サラダ少量ぐらいです。 やはり野菜不足とタンパク質不足が気になるのでプロテインのサプリや湯豆腐などを積極的にとります。 無理をしないで食べれるだけです。 野菜炒めなどは油の匂いで作ってる時に酔うのであまり作れません。 ゆで卵も作り置きして 細かくしてサラダにかけたりしています。 人それぞれですから無理をしないでくださいね。
お礼
同じような方がいてほっとしました！ お茶漬けや湯豆腐なら大丈夫そうです。 参考になりました。 ありがとうございました。
- tigerhorse
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年齢も体形も運動量も分かりませんが、絶対的に摂取カロリー不足の予感。 体重は安定していますか？。漸減傾向にあるなら食事量を増やす必要があります。 http://www.no1-diet.com/cat2/post_86.html このサイトはダイエット志向者向けですが、簡単に摂取カロリーの必要量が分かります。 ご参考にして下さい。 食欲の細い人は消化器の機能が弱いので沢山食べれない＆消化不良や便秘を起こし易いです。無理に量を増やさず高蛋白で消化の良いものを中心にメニューを組んだら良いです。 野菜炒めは焼き魚と同じく消化が良くないので野菜は煮物、お魚も煮魚＆お刺身の方が良いです。 乳製品と肉類は筋肉を付けて体重を増やすのに役立ちます積極的に摂って下さい。ヨーグルトは最適。お肉もカツレツとか油を多く使う料理は消化が悪いのでポトフやシチュー等、煮物が良いです。 具体的なレシピはクッキングブックを買ってご自身で研究して下さいね。
お礼
サイト見てきました。 とても参考になりました。 野菜炒めはあまり消化が良くないんですね。 お刺身とヨーグルトは好きなので積極的に取り入れていこうと思います。 詳しいアドバイスありがとうございました。
お礼
餡かけは良さそうですね。 お豆腐にかけて食べれば立派な夕食になりそうです。 うどんは確かに一玉厳しいので割って冷凍やってみます。 厚揚げは最近食べてないかも。 お肉やお魚より食べれそうなので今度買ってみます。 アドバイスありがとうございました。