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落雁というのは、砂糖の塊ですか?

落雁というのは、砂糖の塊ですか?

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • terepoisi
  • ベストアンサー率44% (4091/9256)
回答No.1

砂糖の和三盆だけで作ったものもあれば、 米粉、小豆粉、水あめなどを混ぜて作ったものもあります。 和三盆だけのものは上品な甘さで形も小ぶりです。 保存性がよくすぐエネルギーになるので常備しておくと重宝します。 他は大きさ、甘さの度合い、固いもの柔らかいものいろいろあります。

USOWKLZG
質問者

お礼

回答ありがとうございました。

その他の回答 (2)

回答No.3

砂糖のかたまりです。

USOWKLZG
質問者

お礼

回答ありがとうございました。

  • nijjin
  • ベストアンサー率27% (4815/17786)
回答No.2

wikiより 落雁 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%90%BD%E9%9B%81 砂糖だけの塊というわけではないようですね。

USOWKLZG
質問者

お礼

回答ありがとうございました。

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