大根の自家製漬物に虫が…

質問

今日、自宅で作ったというzipパック入りの大根の漬物(ゆづ)をお隣から頂きました。
前に1回頂いており味はわかっていて楽しみにしていました。
いざパックから大根を取り出したとき、見えてしまいました。
ショウジョウバエかなあと思えるくらいの大きさの虫です。たぶんショウジョウバエだと思います。
そこで…
皆さんは、この漬物って食べますか？
健康な私が1切れ食べましたが味とかに問題はありませんでした。

ただ、90歳近い父に食べさせても大丈夫だろうかと思い、
みなさんのご意見を聞きたくて投稿しました。
基本的には「食べない」でしょうか？

宜しくお願いします。

回答No.2

noname#213909

科学的にどうか、は分からないけど、関係ある人からもらったものは、変な臭いや味がしなければ自分は食べます。
けど、体が丈夫でない人には断言できないものは食べさせないです。

お礼

ありがとうございます。
なるべく早く私が食べるようにします。

回答No.1

iBook 2001（@iBook-2001）

はじめまして♪

漬け物素材に虫が居たのか、あるいは小分けパック時に紛れ込んだのでしょう。

ハエ系は、比較的熟成した？腐敗した？物を好んでいますので、「腐敗菌」を運ぶ事が問題です。
しかし、「腐敗菌」が短時間で大量増殖し、変質した物を食べるとお腹を壊しますが、「変質」していない状態であれば、普通の人は食べても大丈夫。

さらに、「ショウジョウバエ」を食べてしまって「健康被害」と言うケースは、少なくとも私は聴いた事が在りません。
（イメージ的に、絶対食べたくは在りませんが、、、苦笑）

パック内に「空気が多く入っていた」と言う場合は、敬遠すべきですが、「味見」をして異変を感じなかった、変色や異臭も無かったという事であれば、「気にする必用は無い」と思います。

さすがに、「ショウジョウバエ」が大量に詰っていたとか、ダイコンの中に幼虫（ウジ）が居るなんて言う場合は、廃棄すべきですが、そんな事では無いのなら、「虫」を避けて食べれば良いだけでしょう。(^o^-♪

お礼

ありがとうございます。
冬場だから大丈夫ですよね。