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ポリフェノールの効果
ポリフェノールやアントシアニン酸は老化にいいとよく聞きますが、活性酸素をおさえる効果があるのでしょうか。取り除く効果があるのでしょうか。
- alfaalfaalfa
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noname#208233
回答No.1
この手の話はどこまで本当なのかと 私もやや疑問ではあるのですが 一応老化防止、ガン予防 活性酸素除去は言われていますね。 Ｗｉｋｉ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%AB その他 http://eonet.jp/health/recipe/eiyou/polyphenol.html http://www.kenko-seikatsu.org/another/polyphenol.htm
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- okwavehide
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回答No.3
早寝早起き、規則正しい食事と適度な運動。 これがすべての基本です。
- lunatism
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回答No.2
基本的に、食品の抗酸化能の測定は、試験管内で行われています。 抗酸化能の効果が実証されているのは、医薬品のエダラボンくらいです。
