ポリフェノール

質問

ポリフェノールってどんなものなんですか？最近よく聞きますが。

回答No.2

aya-pi- · ベストアンサー

＃１です。

すみませんＵＲＬ間違えてしまいました。

http://hfnet.nih.go.jp/contents/index.php?btn_id=1&q=%A5%DD%A5%EA%A5%D5%A5%A7%A5%CE%A1%BC%A5%EB

こちらです。すみません。

ちなみに先ほどはプロポリスでした。申し訳ございません。

数種からなるもののようですよ。

回答No.3

noname#17433

簡単に言うと、「植物が光合成を行うときに体内にできる物質の総称」
です。

いわゆる緑茶カテキン、大豆イソフラボン、胡麻リグナン
ウコンクルクミンがその例です。

以下は緑茶カテキンの効能についての情報です
http://www.mit-japan.com/ndl/ndl/GreenTea.htm

回答No.1

aya-pi-

独立行政法人　国立健康・栄養研究所のＨＰです。
詳しく書かれていますのでご参考ください。

http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail135.html