梅酒の梅の実って冷蔵しておかないと悪くなる？

質問

のでしょうか？
一応冷蔵庫に入ってるのですが、知り合いに送ってほしい
と言われ、クール宅急便で送るべきか迷ってます。
１、２日くらいなら、常温でも大丈夫なのでしょうか？
どういうものなんでしょう？

回答No.3

kondoh · ベストアンサー

梅酒に漬けてあった梅でしようか？青梅なら前の方がいっていますがクール便または発泡スチロールの箱に蓄冷材を入れて送られるのがよいと思います。梅酒に漬けてあったものも冷蔵庫に入れてあったのならばそのようにむして送られた方がよいと思います。ただ昔東京に住むいとこに送ったときにはそのままで［梅酒の梅］を送りました。私の住まいは富士市です。

お礼

そうでした。梅酒に漬けてあった梅のことです。
やっぱりクールで送った方が安全みたいですね。
梅雨ですしね。レスありがとうございました！

回答No.4

kotoko

「梅酒の梅の実」と仰っているので
梅酒から取り出した梅と解釈してお答えしたつもりですが
今まで冷蔵庫に入れてあったものを急に宅急便で
暖めてしまうといくら漬けてあっても傷みやすいと思います
のでやはりクール宅急便か保冷剤入りのトロ箱などで送った方がいいですよ
No.3の方の場合はおそらくもっと涼しかったかも知れませんね
今年は例年より暑いですから

回答No.2

asuca

梅酒用の梅のみと言うことですよね？
収穫したときの色によるんですが真緑だったら大丈夫です。少しオレンジや桃色がかっている物はながくはおけません。

うちでは金曜日に収穫しましたがまだ浸けていません。でも今何ともありません。
と言うことは全く大丈夫だと言えると思います。

ただ、日があたったり暖かいところに置かず冷暗所に置いてあった場合はですが。

また、梅のへそを取ると結構早く悪くなります。
へそをとったらすぐに送った方が良いですね。

お礼

そうですね。売ってる梅の実もすぐ黄色くなってきますね。下に書きましたが、ごめんなさい！梅酒に漬けてあった梅の実のことでした。説明不足でした。

回答No.1

kotoko

もう夏ですし宅急便の荷物にまみれ蒸れて変質する
かも知れないのでクール宅急便の方が安心だと思います
せっかく送ってあげても傷んでいたらがっかりしますよ

お礼

ごめんなさい。説明不足でしたー！
梅酒に漬けてあった梅の実のことでした。